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Farfalles

60 recettes

En forme de nœuds papillons, les farfalles sont des pâtes tout droit venue d'Italie. Elles peuvent être nature, à la tomate (de couleur vermillon dans ce cas) ou aux épinards (vert assez clair). Les farfalles au naturel sont indiquées pour de banales pâtes à la tomate et au basilic, leur relief gardant bien la sauce et leur permettant de rester croquantes sous la dent. En salade, elles se marient volontiers avec cabillaud ou gambas.

Recette Farfalles aux courgettes et sa sauce à l' ail et au citron

Farfalles aux courgettes et sa sauce à l' ail et au citron

(39 votes) , (12) , (768)
Plat facile 25 min 13 min
Ingrédients: 375 g de Farfalles 6 courgettes moyennes vertes 30 g de beurre 1cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'Ail 80ml de bouillon de légumes 125ml de...
Recette Farfalles à la dinde au curry

Farfalles à la dinde au curry

(31 votes) , (11) , (2371)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de farfalles (ou pennes, ou tout autres pâtes ) 3 escalopes de poulet ou de dinde 150g de lardons 20 cl de crème fraiche liquide Huile d'oli...
Recette Farfalles au poulet et champignons

Farfalles au poulet et champignons

(11 votes) , (1) , (113)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de pâtes farfalles créme 3 escalopes de poulet 1 oignon 1 boîte de champignons sel et poivr...
Recette Farfalles au saumon fumé et petits pois

Farfalles au saumon fumé et petits pois

(5 votes) , (54)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 gourmands 300g de farfalles 150g de truite fumée 150g de petits pois 15cl de crème fraiche épaisse à 4% 50g de parmesan...
Recette Gratin de farfalles aux blancs de dinde

Gratin de farfalles aux blancs de dinde

(3 votes) , (58)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farfalles 4 blancs de dinde (au rayon charcuterie) 30 cl de béchamel (beurre, farine, lait, sel et poivre, muscade) Gruyère râpé...
Zoom sur 10 variétés de pâtes

Zoom sur 10 variétés de pâtes

(27 votes) , (7 commentaires)

Grand classique de la cuisine italienne largement adoptée en France, les pâtes sont un de nos ingrédients favoris. Faciles à cuisiner, elles s'adaptent à vos envies et se dégustent aussi bien avec des légumes que du boeuf ou du fromage. Que vous les préfériez...

Recette Farfalles aux brocolis

Farfalles aux brocolis

(2 votes) , (19)
Plat facile 5 min 17 min
Ingrédients: 3 poignées de farfalles 3 poignées de brocolis (surgelés) 1 belle noisette de beurre 2 cuillères à soupe de crème 1 cube arôme saveur ail/persil poi...
Recette Farfalles sauce roquefort

Farfalles sauce roquefort

(2 votes) , (64)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 320 grs de farfalles 1 roquefort 400grs de viande hachée 20 cl de crème fraîche poivre...
Recette Farfalles aux champignons

Farfalles aux champignons

(2 votes) , (53)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un peu de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes émincées 100 g de lardons 300 g de champignons 1 cuillère à café de farine 2 cuillère...
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Recette Gratin blettes, courgettes et farfalles

Gratin blettes, courgettes et farfalles

(1 vote) , (1) , (26)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 courgettes 4 tiges de blettes 120 g de farfalles crues Sauce béchamel Comté râpé (quantité selon les goûts)...
Recette Farfalles à la carbonara et petits pois (jamie oliver)

Farfalles à la carbonara et petits pois (jamie oliver)

(2 votes) , (34)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 450 g de farfalles Une barquette de lardons natures 3 poignées de petits pois surgelés 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 2 poignées de parmesan Poivre Me...
Recette Soupe tomate et farfalles

Soupe tomate et farfalles

(1 vote) , (12)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile de canola 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail haché finement 4-5 branches de persil ...
Recette Farfalles aux blettes et bacon

Farfalles aux blettes et bacon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 1 botte de blette 1 gousse d'ail 1 paquet de poitrine fumée (7-10 tranches fines) 1 boite de pulpe de tomate du tabasco...
Recette Farfalles au roquefort

Farfalles au roquefort

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Des farfalles 80 g de Roquefort 10 noix 5 figues sèches 15 cl de crème liquide Sel, poivre Parmesan...
Recette Salade de farfalles aux crudités

Salade de farfalles aux crudités

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de farfalles 1 petite boîte de thon 4 tomates 1/2 concombre 2 ou 3 feuilles de salade verte une poignée de radis quelques olives noires un...
Recette Farfalles aux trois couleurs

Farfalles aux trois couleurs

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300g de farfalles colorées 4 petites courgettes 200g de coppa ( env 16 tranches ) 2 oignons 250g de haricots blancs en conserve 1 gousse d'ail 1 morc...
Recette Farfalles au saumon et au brocoli

Farfalles au saumon et au brocoli

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de pavé de saumon 1 tête de brocoli 250 g de farfalles 2 cuillères à soupe de crème allégée 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 gousse d'ail s...
Recette Farfalles sauce aux épinards

Farfalles sauce aux épinards

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: des farfalles Des épinards du concentré de tomate 1 oignon du persil de l'huile d'olive 1 sucre...
Recette Farfalles au thon et au curry

Farfalles au thon et au curry

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel (chez moi il fait maison) 1 verre de vin blanc 1 oignon 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe de curry 2 c...
Recette Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farfalles 300 à 400 g de champignons de paris 2/3 cuillères à soupe de ricotta 1/2 jus de citron un reste de foie gras (150 G) du parme...
Recette Farfalle au chorizo et aubergine.

Farfalle au chorizo et aubergine.

(26 votes) , (611)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 350 grammes de farfalle 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 aubergine 125 grammes de chorizo (fort) 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates c...
Recette Farfalle au thon (ww)

Farfalle au thon (ww)

(7 votes) , (1) , (228)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 5,5 points 50 g de farfalle (ou tout autre pâtes) 1 petite boîte de thon au naturel 1 tomate 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'é...
Recette Farfalle aux supions - comme un risotto

Farfalle aux supions - comme un risotto

(5 votes) , (7)
Plat facile 12 min 17 min
Ingrédients: 350 g de farfalle 600 g de supions 3 tomates (mondées, épépinées et coupées en petits dés) 1 bel oignon doux 1 botte de basilic 2 litres de fumet de ...
Recette Farfalle a la carbonara !

Farfalle a la carbonara !

(2 votes) , (21)
Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: 150 g de farfalle de blé complet 150 g de lardons de bacon 2 jeunes d'oeufs 2 cs de crème fraiche épaisse 1 pincée de muscade sel & poivre...
Recette Salade de farfalle à l'italienne

Salade de farfalle à l'italienne

(2 votes) , (21)
Plat facile 30 min 12 min
Ingrédients: 250 g de farfalle 2 grosses tomates 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 3 carottes 10 tranches de pancetta 3 filets de poulet basilic,...


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