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Farine de riz 494 recettes

Produit issu de la mouture des grains de riz, la farine de riz est un ingrédient phare de la cuisine asiatique. Sa texture légèrement granuleuse et son goût sucré permettent de l'intégrer dans plusieurs recettes soit pour fariner les poissons et leur donner un côté croustillant très agréable ou pour donner plus de consistance aux sauces, crèmes et potages. La farine de riz s'utilise aussi pour les clafoutis, la pâte à crêpe... .

Recette Cookies à la farine de riz et aux pépites de chocolat

Cookies à la farine de riz et aux pépites de chocolat

(12 votes)
Goûter facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour une bonne quinzaine de grands cookies : - 50 g de sucre brun Bio - 70 g de sucre blond Bio - 125 g de beurre demi-sel Bio - 1 oeuf Bio - 175 g de...
Recette Petits cakes à la farine de riz

Petits cakes à la farine de riz

(11 votes), (4)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour une douzaine de petits cakes : - 125 g de beurre ramolli - 175 g de sucre en poudre - 4 oeufs - le zeste d'une orange - 40 g de poudre de noisett...
Recette Crêpes à la farine de riz

Crêpes à la farine de riz

(9 votes), (1)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: - 250 g de farine de riz - une pincée de sel - 3 oeufs - 1/2 litre de lait - 50 g de beurre - de la fleur d'oranger...
Recette Crème dessert au lait de soja et farine de riz...

Crème dessert au lait de soja et farine de riz...

(2 votes), (1)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: - 400 mL de lait de soja - 50 g de farine de riz blanche - 1 à 2 cuillères à soupe de sucre rapadura - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 fève tonka râpé...
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Recette Fond de tarte à la farine de riz

Fond de tarte à la farine de riz

(2 votes)
Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: - 150 g de farine de riz demi complète - 40 g de flocons d'avoine - 8 cuillères à soupe d'eau - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 1 cuillère à sou...
Des desserts sans gluten, c'est possible !

Des desserts sans gluten, c'est possible !

(31 votes), (6 commentaires)

Solide allergie, intolérance ou simple envie de changer de type d'alimentation, il est aujourd'hui tout à fait possible de déguster de bons desserts sans passer par la case gluten en modifiant ses habitudes d'achats et de préparation.

Recette Muffins à la farine de riz, myrtilles et citron

Muffins à la farine de riz, myrtilles et citron

(1 vote), (1)
Autre facile 27 min 660 kcal
Ingrédients: - 250 g de farine de riz - 120 g de myrtilles surgelées - 1 citron - 3 oeufs - 1 yaourt - 70 g de beurre demi sel - 10 cl de crème fraîche - 100 g de ...
Recette Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)

Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)

(1 vote), (1)
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: - 50 g de farine de châtaigne - 40 g de farine de riz - 25 g de sucre complet - 10 g de cacao en poudre dégraissé non sucré - 1 cuillère à café de pou...
Recette Bisscuits à la farine de riz

Bisscuits à la farine de riz

(5 votes)
Dessert moyen 40 min 656 kcal
Ingrédients: 130 gr de sucre 1 gros oeuf 125 gr de beurre fondu 1 cs d’eau de rose 300 gr de farine de riz 4 gr de levure chimique...
Recette Biscuits à la farine de riz

Biscuits à la farine de riz

(4 votes), (1)
Dessert facile 20 min 656 kcal
Ingrédients: - 130 g de sucre - 1 gros oeuf - 125 g de beurre fondu - 1 cuillère à soupe d'eau de rose - 300 g de farine de riz - 4 g de levure chimique...
Recette Biscuits au sésame et à la farine de riz

Biscuits au sésame et à la farine de riz

(4 votes), (1)
Sans gluten
Autre facile 25 min 591 kcal
Ingrédients: - 150 g de farine de riz complet - 100 g de sucre de canne - 2 cuillères à soupe de purée de sésame - 25 g d'huile de sésame - 5 cl de lait de riz ...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(54 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Galette de sarrasin et farine de riz

Galette de sarrasin et farine de riz

(3 votes)
Sans gluten
Autre moyen 20 min 269 kcal
Ingrédients: - 100 g de farine de riz, - 150 g de farine de sarrasin, - 1 oeuf, - 1/2 l d'eau, - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, - 1 pincée de sel...
Recette Tarte au poireau - ou plutôt : pâte à tarte à la farine de riz -

Tarte au poireau - ou plutôt : pâte à tarte à la farine de riz -

(2 votes)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: Pâte à tarte: - 150 g de farine de riz demi complète - 40 g de flocons d'avoine - 9 cuillères à soupe d'eau - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 1...
Recette Pancakes aux pépites de chocolat à la faisselle, lait de soja et farine de riz

Pancakes aux pépites de chocolat à la faisselle, lait de soja et farine de riz

(1 vote)
Dessert facile 14 min 165 kcal
Ingrédients: - 1 faisselle de fromage frais de la Bresse - 1 oeuf - 5 cl de lait de soja - 50 g de farine de riz - 1 cuillère à soupe de sucre blond - 1 cuillère à...
Recette Financiers à la farine de riz et de châtaigne aux pépites de chocolat

Financiers à la farine de riz et de châtaigne aux pépites de chocolat

(1 vote)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 448 kcal
Ingrédients: - 6 blancs d’oeufs - 130 g de beurre - 175 g de sucre glace - 50 g de farine de riz et de châtaigne - 80 g de poudre d'amande - 50 g de pépites de cho...
Recette Cet été ?les galettes de farine de riz

Cet été ?les galettes de farine de riz

(1 vote)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: - 250 g de farine de riz - 1 sachet de levure diluée dans un peu d’eau tiède - sel - 1 cuillère à soupe d’huile - eau tiéde...
Recette Gâteau poudre d'amandes et farine de riz, accompagné d?un kissel de framboises

Gâteau poudre d'amandes et farine de riz , accompagné d?un kissel de framboises

(1 vote)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: - 80 g de beurre - 100 g de sucre blond, dont 10 g de sucre vanillé - 50 g de poudre d'amandes blanches - 3 oeufs - 120 g de farine de riz - 5 g de p...
Recette Cookies coco-chocolat à la farine de riz et purée d?amandes

Cookies coco-chocolat à la farine de riz et purée d?amandes

(1 vote)
Autre facile 20 min 305 kcal
Ingrédients: - 1 oeuf - 25g de fructose (du sirop d'agave) (ou 50g de sucre) - 1 cuillère à soupe pleine de purée d'amandes complètes maison (environ 30g) - 25ml d...
Recette Biscuits à la farine de riz et à la noix de coco

Biscuits à la farine de riz et à la noix de coco

(1 vote)
Dessert facile 25 min 1353 kcal
Ingrédients: - 185g de beurre - une cuillère à café d'essence de noix de coco - 75g de sucre - 225g de farine de blé - 35g de farine de riz - 30g de noix de coc...
Recette Potage sucré au lait de soja et à la farine de riz

Potage sucré au lait de soja et à la farine de riz

(1 vote)
Sans gluten
Plat facile 15 min 397 kcal
Ingrédients: - 1L de lait de soja à la vanille - 80g de farine de riz - 1 càs de cassonade -1 pincée de cannelle...
Recette Cake pommes-framboises à la farine de riz

Cake pommes-framboises à la farine de riz

(5 votes)
Autre moyen 1 heure 373 kcal
Ingrédients: - 2 Pommes - 50 g de framboises surgelées - 200 g de farine de riz - 50 g de poudre d'amande - 70 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pinc...
Recette Petits pains à la farine de riz

Petits pains à la farine de riz

(2 votes), (1)
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: - 50 ml d'eau - 150 ml de lait - 60 gr de beurre fondu - 100 gr de sucre - 450 gr de farine - 50 gr de farine de riz - 1 sachet de levure spécial brio...
Recette Mini crêpes japonaises à la farine de riz et aux haricots rouges

Mini crêpes japonaises à la farine de riz et aux haricots rouges

(2 votes), (1)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: - 70 g shiratama ko - 1 oeuf - 60 g sirop de mizu amé - 60 ml eau chaude - 1 boîte de azuki cuit...
Recette ...immaculada cujada, au lait de coco et farine de riz (sans gluten)

...immaculada cujada, au lait de coco et farine de riz (sans gluten)

(2 votes)
Autre facile 25 min 757 kcal
Ingrédients: - 1 yaourt - 2 oeufs - 2 pots de farine de riz complète - 4 pots de lait entier bio et cru - 2 pots de sucre - 1 pot de lait de coco - 1 cuillère à c...
Recette Gâteau à la farine de riz et au pavot

Gâteau à la farine de riz et au pavot

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: - 150 g de farine de riz - 40 g de poudre de noisettes - 4 oeufs - 30 g de pavot - 150 g de sucre - 125 g de beurre ramolli - Le zeste d?une orange - ...
Recette Galettes sarrasin & farine de riz

Galettes sarrasin & farine de riz

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 269 kcal
Ingrédients: - 100 g de farine de riz - 150 g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 1/2 l d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de sel...


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