Ptitchef

Flan au chou fleur

14 recettes
Recette Petits flans de chou fleur aux dés de jambon et sauce hollandaise

Petits flans de chou fleur aux dés de jambon et sauce hollandaise

(1 vote), (12)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 beau chou fleur 40 cl de lait 3 Cuillères à soue d'huile d'olive 3 oeufs 60 g de farine 40 g de maïzena 40 g de parmesan 150 g de dés de jambon s...
Recette Flan de chou fleur

Flan de chou fleur

(1 vote), (35)
Sans gluten
Autre facile 51 min 361 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 2 oeufs 80 g gruyère 20 cl crème liquide sel poivre...
Recette Flan de panga au chou fleur

Flan de panga au chou fleur

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 1h7m 138 kcal
Ingrédients: 2 filets de panga décongelés 2 blancs d’oeuf 1 cuillère à soupe de fécule (arrow root) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 tour de moulin de ...
Recette Flan de chou-fleur au fromage de chèvre!!!!!

Flan de chou-fleur au fromage de chèvre!!!!!

(1 vote), (16)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 308 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur de Bretagne 3 oeufs 25 cl de crème liquide 1 fromage de chèvre en bûchette du romarin( facultatif) sel poivre noix de muscade...
Recette Flan crémeux aux choux fleur et brocoli

Flan crémeux aux choux fleur et brocoli

Entrée moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 130 g de choux fleur 130 g de brocoli 1 échalote 2 gousses d'ail 250 g de crème fraîche épaisse 4 oeufs curry, sel, poivre quelques brins de coriandr...
Zoom sur 6 variétés de choux

Zoom sur 6 variétés de choux

(37 votes), (18 commentaires)

Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.

Recette Flan chou-fleur noisette sur cracotte hyperprotéinée

Flan chou-fleur noisette sur cracotte hyperprotéinée

Entrée moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1/2 sachet de chou fleurs surgelés 1 cuillère à soupe de farine de riz 1 oeuf 25 cl de lait 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre sel po...
Recette Flan de chou-fleur au coulis de potimarron

Flan de chou-fleur au coulis de potimarron

 
Entrée facile 55 min 210 kcal
Ingrédients: 300 g de chou fleur 20 cl de bouillon de légumes 2 petits oeufs entiers 5 cl de crème à 5% 1 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à soupe de...
Recette Flan au chou-fleur et à la moutarde + campagne pour le droit à l'innocence...

Flan au chou-fleur et à la moutarde + campagne pour le droit à l'innocence...

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 337 kcal
Ingrédients: 500 g de chou-fleur surgelé 3 oeufs 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne du thym 4 gousses d'ail hachées 1 brique de crème liquide gruyère râ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Petits flans de bar de ligne au chou fleur et sa sauce au curry

Petits flans de bar de ligne au chou fleur et sa sauce au curry

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 183 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de bar de ligne 80 g de crème fraîche épaisse quelques brins de ciboulette 4 oeufs sel et poivre 1 chou fleur Pour la sauce : 150 g ...
Recette Mignonette sauce au bleu et petits flans de chou fleur

Mignonette sauce au bleu et petits flans de chou fleur

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la viande : 4 mignonnettes de porc bien épaisses 1 oignon 1/2 brique de crème fraîche 1 bol de mascarpone un reste de bleu de Bresse environ ...
30 recettes trop choux

30 recettes trop choux

(26 votes), (6 commentaires)

Pour l'apéritif ou le dessert, les choux répondront présents ! Il faut dire qu'il est difficile de résister à leur petite forme ronde et leur texture bien moelleuse... Laissez-vous tenter par nos 30 recettes trop choux ↓ ↓

Recette Flan de choux fleur sauce sesame

Flan de choux fleur sauce sesame

 
Entrée facile 35 min 805 kcal
Ingrédients: 1 choux fleur tapioca 1 bouillon de légume ou de volaille bio purée de sésame gomasio crème fraiche ou crème de soja poivre piment en poudre...
Recette Flan de lieu noir au coulis de cresson

Flan de lieu noir au coulis de cresson

(2 votes), (2)
Plat moyen 15 min 75 min
Ingrédients: 500 g de filets de lieu noir. 8 gambas. Une botte de cresson. 20 cl de crème fleurette allégée. 50 cl de crème fraîche épaisse allégée. 2 oeufs. ...
Recette Petites tortues salées, cette fois; ou comment faire manger du chou à vos enfants!

Petites tortues salées, cette fois; ou comment faire manger du chou à vos enfants!

Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour 9 tortues : 300 g de chou-fleur cuits 60 ml de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de fond de volaille déshydraté quantité suffisante sel q...
Recette Flan de légumes tricolore

Flan de légumes tricolore

Apéritif Difficile 25 min 5 min
Ingrédients: 9 oeufs durs, 6 belles cuillères à soupe de mayonnaise, 3 sachets de gelée maggi au madère, 3 fois 10 cl d'eau, de la ciboulette, 2 grosses feui...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez