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Mousse avec Fruits rouges

34 recettes
Recette Biscuit roule a la fraise garni d'une mousse aux fruits rouges en forme de terrine

Biscuit roule a la fraise garni d'une mousse aux fruits rouges en forme de terrine

(12 votes), (2) , (38)
Dessert moyen 20 min 11 min
Ingrédients: Pour le biscuit roule : 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de kirsh 1 pot de confiture à la fraise Po...
Recette Biscuit à la mousse de fruits rouges

Biscuit à la mousse de fruits rouges

(8 votes), (3) , (21)
Dessert facile 27 min 681 kcal
Ingrédients: SIROP DE PUNCHAGE : 8 cl d'eau 90 g de sucre 1 Cuillère à soupe d'eau de vie (framboise, kirsch) BISCUIT : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g ...
Recette Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges

Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges

(2 votes), (27)
Sans gluten
Dessert moyen 1h3m 145 kcal
Ingrédients: 500 ml de très bon jus de fruits rouges, 2 gr d'agar agar 200 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 oeufs bio...
Recette Mousse de nougat aux fruits rouges

Mousse de nougat aux fruits rouges

(2 votes), (9)
Dessert Difficile 45 min 10 min
Ingrédients: 250 ml de lait 40 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 100 g de nougat tendre 350 ml de crème fleurette très froide 4 g de gélatine en feuilles 300 ...
Recette Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

(2 votes), (10)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: La dacquoise : 40 g de farine 20 g de maïzena 50 g de poudre d'amande 1 cuillère à café de pâte de pistache 1 cs de lait tiède 70 g de sucre glace 4...
Saint Valentin: les desserts qui vous feront fondre!

Saint Valentin: les desserts qui vous feront fondre!

(10 votes)

Découvrez notre sélection de desserts spéciaux Saint Valentin, remplis de douceur, d'amour et de romantisme.

Recette Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone

Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone

(1 vote), (1) , (11)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 196 kcal
Ingrédients: La soupe de fruits rouges: 1 kg de fraises 500 g de cerises 250 g de framboises 125 g de groseilles Le jus d'un citron 150 g de sucre roux 2 cu...
Recette Verrines à la mousse de fruits rouges

Verrines à la mousse de fruits rouges

(15 votes), (3) , (495)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 300 g d'un mélange de framboises et de groseilles (fruits congelés du jardin) Du sucre (pas de dose précise, j'ai mis "à la louche") 3 feuilles de gé...
Recette Entremet à la mousse de fruits rouges

Entremet à la mousse de fruits rouges

(3 votes), (26)
Dessert moyen 45 min 10 min
Ingrédients: Biscuits cuillère: 3 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 100g sucre 80g farine 20g Maïzena 20g sucre glace Mousse de fruits :...
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Recette Entremet à la mousse de fruits rouges

Entremet à la mousse de fruits rouges

(1 vote), (20)
Dessert facile 25 min 12 min
Ingrédients: Biscuit cuillère: 3 blancs 100g de sucre 3 jaunes d'oeufs 80g de farine 20g de maïzena sucre glace Mousse de fruits rouges: 300g de purée de fruits...
Recette Mousse confiture fraise -fruits rouge

Mousse confiture fraise -fruits rouge

(1 vote), (5)
Dessert facile 6 heures 1 min
Ingrédients: Base: 250gr de biscuits 60gr de beurre Mousse : 1 pot de confiture maison fraise, fruits rouge 300 gr de crème 2 blancs d’oeufs 3 feuilles de gélatin...
Raisins : roi des fruits !

Raisins : roi des fruits !

(17 votes), (3 commentaires)

Avec une combinaison unique de texture croquante et de goût aigre-doux, les raisins ont gagné en popularité extrême dans le monde entier. Ils peuvent être servis comme collation ou utilisés dans les salades de fruits et de légumes doux. Il peut être consommé frais ou...

Recette Mousse de lemon curd et fruits rouges sur biscuit au limoncello

Mousse de lemon curd et fruits rouges sur biscuit au limoncello

(1 vote), (12)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Un sirop léger: 50 g d'eau 50 g de sucre portés à ébullition 2 cuillères de limoncello Pour le lemon curd light : 2 citrons (jus et zeste) 3 oeufs ...
Recette Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs

Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs

 
Sans gluten
Dessert facile 57 min 444 kcal
Ingrédients: crème brûlée : 2,5 jaunes d’oeufs 60 g de sucre semoule 300 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille Ingrédients pour le confit framboise-m...
Recette Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 157 kcal
Ingrédients: 10 cuillères à soupe de fromage blanc 4 cuillères à soupe de crème épaisse 5 cuillères à soupe de confiture (4 fruits, quetsches, cerises, mirabelles...
Recette Mousse chocolat et kiwis aux fruits rouges

Mousse chocolat et kiwis aux fruits rouges

Dessert facile 20 min 3 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir cassis 25 g de beurre doux 25 g de beurre salé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sirop de blé 6 kiwis 1 cuillère à soupe de sirop...
Recette Mousse de fruits rouges express (fraises, framboises, myrtilles)

Mousse de fruits rouges express (fraises, framboises, myrtilles)

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de fraises et de framboises mélangées 25g de sucre 7 ml de jus de citron 50 ml de lait concentré non sucré Des fruits rouges pour la décoration...
Recette Charlottes aux fruits rouge et mousse à la ricotta

Charlottes aux fruits rouge et mousse à la ricotta

Dessert facile 45 min 30 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 80 g de coulis de fruits rouges 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre complet + 10 g 1/2 cuillère à café d'agar agar 2 poignées de fruits r...
Recette Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Dessert facile 8 heures 20 min
Ingrédients: La gelée de fruits rouges : 250 g de fruits rouges décongelés (griottes framboises) 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 10 cl de kirsch La dacquoise...
Recette Mousse rose aux fruits rouges, sans blé, sans lait

Mousse rose aux fruits rouges, sans blé, sans lait

 
Sans gluten
Dessert facile 16 min 131 kcal
Ingrédients: 250 ml de compote de fruits rouges maison 400 ml de lait d'amandes 2 g d'agar-agar en poudre Sucre de canne blond non raffiné (au goût) Quelques fru...
Recette Bûche de noël mousse de framboise, pistache

Bûche de noël mousse de framboise, pistache

(49 votes), (12) , (1131)
Dessert moyen 1h15m 764 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 oeufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour ...
Recette Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

(14 votes), (2) , (69)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés, 6 feuilles de gélatine, 40 cl de crème liquide, 220 g de sucre 1 flaco...
Recette Gâteau rose, coeur et mousse... la recette enfin!

Gâteau rose, coeur et mousse... la recette enfin!

(11 votes), (6) , (32)
Dessert facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 1 pâte d'amande rose Des perles de sucre argentées Du sucre cristallisé coloré Pour la mousse rose (aux framboises, fraises ou fruits rouges): 35 cl...
Recette Mini-charlotte rose aux fruits rouges

Mini-charlotte rose aux fruits rouges

(5 votes), (11)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: Pour la mousse : 150 g de coulis de fruits rouges surgelés pour moi 2 feuilles de gélatine 1 boite de 40 mini-biscuits roses 20 cl de crème liquide en...
Recette Dessert aux fruits rouges façon fontainebleau

Dessert aux fruits rouges façon "fontainebleau"

(1 vote), (48)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 250 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes: framboises fraises 25 cl de crème fraîche liquide 250 g de faisselle 4 cuillères à soupe de sucre en poudre le jus d'1/2 citron...
Recette Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

(3 votes), (9)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine 20 g de beurre fondu 1 cuillère à café de lev...


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