Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

Ingrédients

• 10 cuillères à soupe de fromage blanc
• 4 cuillères à soupe de crème épaisse
• 5 cuillères à soupe de confiture (4 fruits, quetsches, cerises, mirabelles et je ne sais plus....)
• 2 g d'agar-agar
• 1 cuillère à soupe d'eau
• 4 cuillères à soupe de fruits rouges congelés (framboises, cassis, mûres sauvages, groseilles et myrtilles)
• 1 cuillère à soupe de sucre