Ptitchef

Noël avec Canard, Échalote

4 recettes
Recette Terrine de canards colverts au foie gras

Terrine de canards colverts au foie gras

(2 votes), (1) , (3)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: un magret de canard un quart ou un demi foie gras cru selon votre goût et la grosseur du foie deux échalotes 5 grammes de baies roses quelques...
Recette Magrets de canard au miel, épices et châtaignes - menu du réveillon de noël

Magrets de canard au miel, épices et châtaignes - menu du réveillon de noël

(4 votes), (1) , (53)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 magrets de canard d'environ 400 g chacun 2 cuillères à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de...
Recette Terrine de légumes et canard sauce groseilles, plat de résistence réveillon noël 2010

Terrine de légumes et canard sauce groseilles, plat de résistence réveillon noël 2010

Plat facile 1 h 20 m 514 kcal
Ingrédients: Pour la terrine : 500 g de brocolis 4 pommes de terre 7 carottes 6 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 cuillère à café de cannelle 1...
Recette Canard, sauce du feux du bengale, purée de patates douces et poires au beurre

Canard, sauce du "feux du bengale", purée de patates douces et poires au beurre

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la sauce: 50 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de parfum de table feux du bengale 1 grosse échalote 1 noix de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez