Persillade 28 recettes

MA RECHERCHE


La persillade est un mélange de persil, d'ail et parfois d'huile d'olive et de chapelure. La persillade accompagne traditionnellement les escargots et les grenouilles mais on pourra aussi la mettre avec des viandes rouges, des crustacés et des huîtres. Elle se mangera aussi avec du poisson ou des légumes. La persillade avec chapelure entre par exemple dans la recette des tomates à la provençale, la chapelure permettant de gratiner le plat en fin de cuisson.

Recette Mini patissons a la persillade.

Mini patissons a la persillade.

14 votes
Autremoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 16 mini pâtissons. 30 gr de beurre. 3 branches de persil. 6 brins de ciboulette. 1 gousse d'ail. 12 tomates cerises. sel et poivre....
Recette Pâtes au surimi sauce persillade tomate

Pâtes au surimi sauce persillade tomate

12 votes, 2 commentaires
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Farfalles 1 gousse d'ail 1 petite échalote Ail en poudre Sauce tomate maison Crème fluide légère 15% Bridélice Aneth fraiche Surimi en bâton P...
Recette Côtes d'agneau au barbecue à la persillade

Côtes d'agneau au barbecue à la persillade

7 votes, 3 commentaires
Apéritiffacile3 minutes10 minutes
Ingrédients: - les feuilles d'une botte de persil - 6 gousses d'ail - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - sel - poivre...
Recette Foie de chevreuil en persillade

Foie de chevreuil en persillade

5 votes
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1/2 foie de chevreuil - 1 gousse d'ail - 10 feuilles de persil - 2 cuillères à soupe de vin rouge - 1 cuillère à café de moutarde forte - sel - poiv...
Recette Topinambours en persillade

Topinambours en persillade

3 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile365 kcal30 minutes
Ingrédients: - 600 g de topinambours - 1 petite gousse d'ail hachée - 2 cuillères à soupe de persil ciselé - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 noisette de...
Recette Saint jacques à la crème en persillade

Saint jacques à la crème en persillade

3 votes
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 20 noix de saint Jacques - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 3 échalotes - 1/2 gousse d'ail - Persillade - Sel, poivre - Beurre...
Recette Cuisses de grenouilles en persillade

Cuisses de grenouilles en persillade

2 votes
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: 30 cuisses de grenouilles ("yoga" surgelées) 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil (petit) 1 noix de beurre Sel Farine...
Recette Persillade de quenelles et pommes de terre aux olives vertes

Persillade de quenelles et pommes de terre aux olives vertes

4 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 6 quenelles de veau (ou nature) 20 olives vertes 150g de persil frais (3 grosses poignées) 3 gousses d’ail Sel Poivre Miel Ketchup light Huil...
Recette Salicorne sautée en persillade

Salicorne sautée en persillade

4 votes
Autrefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 600 g de pousses de salicorne fraîche - 1 gousse d'ail - 1/2 bouquet de persil - beurre - sel, poivre...
Recette Haricots verts en persillade

Haricots verts en persillade

4 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile170 kcal15 minutes
Ingrédients: - des haricots verts - un noisette de beurre - 1 gousse d'ail finement hachée - du persil finement haché - sel/poivre...
Recette Crevettes a la persillade

Crevettes a la persillade

4 votes, 3 commentaires
Entréefacile3 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de grosses crevettes crues non décortiquées. - 1 cuillère à soupe d'ail pilé - 1/4 de verre à thé d'huile d'olive - 5 cuillères à soupe de pers...
Recette Bar bio farci en persillade

Bar bio farci en persillade

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 bar bio entier - 1 gousse d'ail - 1/2 bouquet de persil plat (plus parfumé que le persil frisé) - 1/2 bouquet de ciboulette - 1 poignée de graines...
Recette Huîtres en persillade

Huîtres en persillade

1 vote
Autremoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 36 huîtres creuses - 50 g de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe de chapelure blonde - 1 cuillère à soupe de noisettes en poudre - 2 gousses d'ai...
Recette Coques en persillade

Coques en persillade

1 vote, 1 commentaire
Apéritiffacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - du beurre salé - de l'ail - du persil - des coques...
Recette Persillade

Persillade

9 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile65 kcal10 minutes
Ingrédients: - 9 têtes d'ail - 1 bouquet de persil - 1 bouquet de feuilles de coriandre - huile d'olive en quantité...
Recette Moules persillade, et curry

Moules persillade, et curry

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - des moules - un brin de thym ou de romarin - de l'ail - du persil finement haché - de curry - un peu de crème fraiche...
Recette Moules en persillade au beurre de citron

Moules en persillade au beurre de citron

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 32 grosses moules - 2 échalotes - 2 gousses d’ail - 1/2 botte de persil frais - 125 gr de beurre mou - fleur de sel - poivre noir moulu - 50 gr de c...
Recette Croustades de noix de saint-jacques à la persillade

Croustades de noix de saint-jacques à la persillade

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile849 kcal28 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 20 noix de saint-jacques Beurre persillade 1 blanc d'oeuf 2 jaunes d'oeufs...
Recette Brick cardes en persillade

Brick cardes en persillade

Apéritiffacile12 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 FEUILLES DE BRICK - 200 G DE BETTES CARDE - 50 G DE COMTÉ - 5 BRANCHES DE PERSIL PLAT - 3 GOUSSES D'AIL - 1 CUILLÈRE À SOUPE D'HUILE D'OLIVE...
Recette Crevettes en persillade

Crevettes en persillade

Entréefacile8 minutes10 minutes
Ingrédients: - 200 g de crevettes - 1 oignon nouveau - persil ( une petite cuillère à soupe ) huile d'olive - sel - poivre...
Recette Persillade de coques

Persillade de coques

Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g 1 kg de coques - 1 belle échalote - 2 belles gousses d'ail - 3 cuillerées à soupe de persil haché -10 cl 20 cl de vin blanc sec - 20 g de beur...
Recette Girolles en persillade

Girolles en persillade

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de girolles Picard surgelés - 1/2 bouquet de persil - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Cœurs de canards en persillade

Cœurs de canards en persillade

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile21 kcal20 minutes
Ingrédients: - 15 g de beurre - 1 cuillère d'huile neutre - sel - poivre - persil plat - 15 cl d'eau...
Recette Blinis d'ebly persillade, garniture méditerranéenne

Blinis d'ebly persillade, garniture méditerranéenne

Platfacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour les blinis : - 150 g de yaourt à la grecque - 1 oeuf - 75 g de farine type 65 - 25 g de farine complète - 6 cuillères à soupe d'Ebly à poêler per...
Recette Poisson en persillade à l'espagnole

Poisson en persillade à l'espagnole

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile362 kcal20 minutes
Ingrédients: - 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 800 g de filets épais ou de pavés de poisson blanc à chair ferme - 8 gousses d'ail grossièrement hachées -...



Question du moment
Quel dessert allez-vous préparer avec les enfants pour la fête des mères ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales