Ingrédients: 170 g de très bon chocolat noir 70% 2 blancs d'oeufs (65-70 g) 50 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif) 25 à 60 g de...
Ingrédients: 2 pêches jaunes 1 pêche blanche 2 noisettes de beurre 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pâte sablée: 300g de farine 50 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé le zeste d'un citron non traité 150 g de beurre ramolli 1 gros oeuf Farce:...
Ingrédients: des biscuits à la cuillères 250 g de mascarpone 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 20 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1/2 L de café noir...
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 200 g de noix de coco 200 g de sucre 20 g de confiture d'abricots (donne du moelleux au congolais) + 60 g de chocolat au lait...
Ingrédients: 500 g de semoule de blé fine 250 g de beurre 250 g d'amandes en poudre sirop : 250 g de sucre 1 c à c de jus de citron 2 c à s d'eau de fleurs...
Ingrédients: Pour 6 petits babas: Le gâteau : 100 g de farine -100 g de sucre 3 oeufs 1 paquet de levure chimique Le sirop : 250 ml d'eau 60 g de sucre 100 ml...
Ingrédients: 370 g de beurre mou 350 g chocolat noir 6 gros oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille naturelle 350 g de sucre 170 g de farine 120 g de...
Ingrédients: 125 g de beurre 250 g de sucre 2 oeufs battus 3 bananes 300 g de flocons d'avoine 200 g de Noix du Brésil (initialement des noix de Grenoble) 350...
Ingrédients: 1 boite de "Thé brun" 120 g de beurre mou 14 cuillères à café de sucre 2 oeufs 1 cas d'extrait de café ou de vanille ou de rhum Du cacao amer Du...
Ingrédients: 150 g de farine 125 g de beurre fondu 125 g de sucre en poudre 125 g de noisettes en poudre 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à...
Ingrédients: Pour les moelleux : 80 g de poudre de noisettes 50 g de noisettes grossièrement hachées 5 spéculoos 100 g de sucre glace 70 g de beurre 6 cuillères...
Ingrédients: Pour le gâteau: 130 g de beurre très mou 200 g de cerneaux de noix 130 g de sucre en poudre 4 blancs d’oeufs Pour la crème: 2 gobelets 1/2 de crème...
Ingrédients: 160 g de farine de riz gluant 150 g d'eau 50 g de sucre blond 1 cuillère à soupe d'huile végétale 75 g de cacahuètes natures grillées écrasées 65...
Ingrédients: 3 oeufs entiers 2 paquets de sucre vanillé 150 g de sucre en poudre 60 g de beurre fondu 50 ml d'huile 50 ml de lait 50 ml de rhum Les zestes de 2...
Ingrédients: 2 oeufs 250 g de ricotta 180 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à café rase de vanille en poudre...
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 40 g de poudre d'amande 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1/3 cuillère à...
Ingrédients: Pour la dacquoise : 80 g de noisettes entières 135 g de poudre de noisette 150 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre Sucre...