Plat - page 26

Ingrédients: 3 oeufs 1/2 litre de lait 100 gr de farine 100 gr de gruyère 100 gr de champignons 100 gr de jambon (coupé en dés) Sel Poivre

Ingrédients: 1 poulet fermier (coupé en 12 morceaux ou des cuisses de poulet déjointes) 3 cuillères à soupe d'huile 150 g d'oignons grelots 150 g de poitrine...

Ingrédients: 600 g de cabillaud sans la peau et sans arêtes 3 gousses d'ail hachées 40 cl de lait 25 cl de crème liquide Herbes de Provence 750 g de pommes de...

Ingrédients: 4 morceaux de 100g de colin (sans arrêtes - frais ou congelé) 1 morceau de saumon de 200 g (frais ou congelé) 120 g de pétoncles ( petites st...

Ingrédients: 4 belles pommes de terre 250 gr de saumon fumé fromage de chèvre 4 càs de crème fraiche 2 càs de moutarde 1 jaune d'oeuf 1 tomate 1 càs d'oseille...

Ingrédients: 6 pommes de terre 2 tranches de jambon blanc 3 grosses tranches de chorizo 3 tranches d'emmental

Ingrédients: 700 gr de sauté de porc 2 échalottes 100 gr de champignons de Paris 100 gr de lardons fumés 3 càs de crème fraiche 1 boursin ail & fines herbes 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée) 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 2 oeufs 1 petite boîte de concentré de tomates 1 boîte de thon au naturel (140 g)...

Ingrédients: 4 filets de poisson 50 g de chorizo doux 35 g de beurre 20 g de parmesan 20 g de chapelure Sel et poivre

Ingrédients: 400g de penne 1 courgette 200g de champignon de paris 2 tomates 250ml de crème légère 1/2 cuillère à café de curry 2 cubes de bouillon de légume...

Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux 1 carotte 500 gr de champignons 2 échalotes 4 c à s de moutarde de Dijon 250 ml de crème 1 bouquet garni Beurre Sel,...

Ingrédients: 1,6 kg de pommes de terre fermes (Nicola) 500 g de fromage à raclette 3 oignons 500 g de lardons 225 ml de crème liquide

Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de chapelure sel poivre Huile Persil...

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 250 gr de fromage à raclette 60 gr de jambon cru 20 cl de crème liquide Beurre Thym

Ingrédients: 250 g de pâtes (environ 80 g de pâtes crues) 10 cl de crème liquide 2 càs de parmesan 100 g d'allumettes de lardons fumées 1 oeuf + un jaune Sel,...

Ingrédients: 300 g de chou-fleur 300 g de yaourt (à la grec) 50 g de parmesan 20 g de farine fluide (Farin'Up) 20 g de maïzena 2 oeufs 1 C à S de ciboulette 10...

Ingrédients: une pâte brisée pavé de saumon ou tranches de saumon fumé selon les gouts 3 oeufs 3 grandes cuillères a soupes de crème fraiche sel poivre fromage...

Ingrédients: 1 magret de canard 1 pâte feuilletée 1 escalope de foie gras cru Sel Poivre 1 jaune d’œuf

Ingrédients: 300 g de poireaux (couper en fines rondelles) Un oignon( finement émincer) 1 c à c beurre 1 tranche de saumon fumé 2 oeufs (moyens) 1 c à c farine...

Ingrédients: 2 aubergines 4 pommes de terre Fromage (150 g) : j'ai choisi la provola mais vous pouvez utiliser l'ementhal ou le comté Parmesan râpé Huile...

Ingrédients: 5 pilons de poulet. 5 filets de poulet. 1,5 kg de moules. 20 gambas. 250 g de petit pois. 250 g d’ haricots verts. 2 gousses d’ail. 500 cl de...

Ingrédients: 1 boule de mozzarella Chapelure (épaisse) Farine 1 oeuf Paprika Sel Poivre Huile de friture

Ingrédients: 300 g de riz basmati 600 g de crevettes roses 3 gousses d'ail finement coupées 1/2 càc de purée de piment rouge (à doser suivant les goûts de...

Ingrédients: 2 courgettes (500 g environ) 150 g de feta 4 oeufs 90 g de farine 1 yaourt de brebis 40 cl de crème liquide 2 C à S d'huile d'olive 1 C à S de...