Plat - page 425

Ingrédients: 4 queues de langoustes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de pulpe de coriandre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: morceaux de poulet ou cuisses selon le nombre de personnes 1 oignon hâché 1 ou 2 gousses d'ail hâchés un peu d'huile (j'en ai pas mis, le poulet...

Ingrédients: 400 g de boeuf et de porc haché au total 2 oeufs 1/2 boule de mozzarella 100 g de chapelure 50 g de farine 5 feuilles de sauge 4 feuilles de...

Ingrédients: 4 râbles de lapin 50g d'échalotes 300g de champignons de Paris 2 cuillères à café d'huile de tournesol 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2...

Ingrédients: 10 pistolets 500 g de crème de Maredsous 500 g de jambon en dés 50 cl de crème fraîche Paprika doux Sel et poivre

Ingrédients: 3 oeufs 60Gr de coquillettes 1 petit oignon 60Gr de Tomme de Savoie (ou Reblochon) 20Gr de gruyère rapé 3 Càs de crème liquide 2 Càs de persil...

Ingrédients: 800g de sauté de porc environ 100 cl de bière brune 2 oignons émincés 4 tranches de pain d'épices sel et poivre

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait, 10 cl d'huile d?olive 100 g de parmesan râpé, 1 bocal de poivrons grillés 200 g de mozzarella coupée en...

Ingrédients: 375 g de macaroni coupés 500 g de scampis cuits et décortiqués 3 courgettes de taille moyenne 1 Boursin Cuisine® aïl et fines herbes light 25 cl...

Ingrédients: 1 kg de rouelle de porc 4 citrons confits 4 échalotes 4 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de fond de veau 10 cl de vin blanc 1 bouquet...

Ingrédients: pour la canette : 1 canette 60 cl de cidre fermier doux sel poivre 4 à 5 pommes de notre verger 125 g de foie gras entier cuit pour la purée de...

Ingrédients: 1 rouelle de jambon 3 poireaux 2 carottes 1 boite de tomates concassées 7-8 champignons de paris 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc sel,...

Ingrédients: 500g de gros couscous Un morceau de viande séchée 2gros oignons mixés 3 gousses d'ail hachées 2grosses tomates mixées 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 chou romanesco 3 oeufs 25 cl de lait de riz 150 g de crème fraîche épaisse 1 càs de brousse de brebis (reste à finir) 100 g de farine T80 200 g...

Ingrédients: 1 morceau de coti demi sel 1 jambonneau demi sel 1 morceau de lard fumé maigre 300 ou 450g de lentilles 1 oignon 3 ou 4 clous de girofle thym...

Ingrédients: 1 1/2 tasse de bouillon de poulet réduit en sel ou d'eau, 1 tasse de riz à grain long 1/4 cuillère à thé de sel 1/3 tasse chacun de persil frais,...

Ingrédients: 1/2 sachet de court bouillon ou en cube 2 cuillères à soupe de crème fraîche 500g de filet de colin 1 pincée de piment de cayenne 4 cuillères à...

Ingrédients: 500 g de morceaux de dinde ( escalopes coupées en lanières) 1 paquet d'abricots secs 1/2 paquet de Pruneaux 1 oignon 1 orange ( pour le jus ) 1 peu...

Ingrédients: 1) Verrine jambon-melon : des tranches de jambon de pays fumé du melon 2) Cuillères de mozzarella marinée : du mozzarella un petit filet d'huile...

Ingrédients: 500g de tagliatelles 1 petite boîte de champignons entiers 1 petite boîte de thon au naturel Du fromage râpé Un petit pot de crème fraîche Sel et...

Ingrédients: 4 belles truites vidées 200 g de champignons de Paris frais 3 citrons jaunes non traités 1 citron vert 1 oignon 60 g de beurre 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 500 g de potimarron 1 gros oignon 3 gousses d'ail 4 à 6 c. à soupe de concentré de tomates maison 250 ml de coulis de tomates maison 250 ml de...

Ingrédients: Tagliatelles une quarantaine de bouquets roses 135 gr de tarama (1 pot) 1 jus de citron 2 gousses d'ails hachées 3 càs de crème fraiche épaisse 1...

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 boules de mozzarella 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes