Spaghetti aux moules, sauce à la crème et curry

Name: Spaghetti aux moules, sauce à la crème et curry
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Spaghetti; 250 g Moules; - 48 grosses Oignon; 1 Echalion; 1 Aïl; 8 gousses; Vin blanc : 10 cl; Crème fraîche : 25 cl; Sel et poivre du moulin; -Secret d'arôme Grand Knorr; -Curry:1 c à café bombée; Beurre salé :1 petit morceau

Plat

2 parts

facile

40 min

Pour une journée fatigante.

Vous allez aimer

Spaghetti alla carbonara, la vraie recette italienne des carbo'!

Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Épluchez l'oignon et l'échalion.
Coupez en petits morceaux.
Dans une poêle, faire fondre le morceau de beurre salé.
Faire dorer l'oignon et l'échalion sur feu doux.
Épluchez l'aïl , enlevez les germes puis l'émincer avec le presse aïl.
Ajoutez dans la poêle.
Ajoutez le vin blanc, laissez frémir quelques minutes.
Versez la crème fraîche.
Ajoutez le sel et le poivre,le curry et le secret d'arôme.
Laissez mijoter quelques minutes.
Préparez les spaghetti, les égoutter.
Puis préparez les assiettes.
Déposez en premier les pâtes.
Ajoutez dessus la sauce avec les moules.

L La table de Mamou

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!

Ingrédients