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Blé aux petits légumes

Plat
6 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
. 2 verres d'Ebly

. 4 verres de bouillon de volaille (1 cube)

. 2 gousses d'ail



. 1 cuillère à soupe de persil ciselé

. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

. sel

. poivre blanc du moulin

Préparation

  • Laver et peler la carotte. Laver et parer la courgette.
  • Les couper en tout petits cubes. Peler et dégermer l'ail.
  • L'émincer finement. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et y jeter les légumes, l'ail et le persil.
  • Assaisonner. Les faire sauter 2 minutes en remuant.
  • Ajouter le blé et le bouillon.
  • Mélanger et faire cuire 10 minutes à feu moyen en mélangeant de temps en temps.
  • Déguster aussitôt.





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