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Cailles aux morilles
Cailles aux Morilles
Voici un bon plat simple et facile à préparer avec des infgrédients pas cher!
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.49Euros€ (2.25€/part)
Préparation
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Mettre 20 g de beurre dans la cocotte ou sauteuse. Faire dorer les cailles quelques minutes en les tournant de tous les cotés.
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Ajouter la gousse d ail hachée, saler et poivrer légèrement
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Refermer le couvercle et laisser cuire à feu doux pendant une demi heure, en les retournant une ou deux fois pendant la cuisson
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Ouvrir le couvercle, et mettre les morilles encore surgelées autour des cailles. Augmenter un peu le feu et refermer le couvercle. Laisser cuire 6 minutes
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Ouvrir à nouveau et ajouter 4 petites cuillères pleines de crème fraîche
Faire fondre la crème autour des cailles...
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (371g)
Calories: 774Kcal
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Glucides: 6.3g
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Lipides: 71.9g
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Gras sat.: 49.4g
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Protéines: 9g
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Fibres: 2.7g
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Sucre: 5.3g
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ProPoints: 20
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SmartPoints:
37
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