Ptitchef

Cake carotte/feta/graines de fenouil

Plat
6 parts
10 min
1 heure
facile
Le petit goût anisé du fenouil et la feta font un joli mariage de saveurs, et les carottes apportent beaucoup de moelleux. A faire sans hésiter.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de farine et 1 sachet de levure


15 cl de lait/10 cl d'huile

2 grosses poignées de carottes râpées

de la feta, coupée en cubes plus ou moins réguliers

environ 1 cuillère à soupe de graines de fenouil

Préparation

  • Battre les œufs, ajouter lait et huile, puis farine et levure tamisées.
  • Enfin, incorporer feta, fenouil et carottes râpées en dernier.
  • Mettre une heure au four chauffé à 200°C.
L Lali et Cie

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc





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