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Cake feta, tomate confite et coppa

Apéritif
2 parts
10 min
30 min
facile
Un cake rapido parfait pour les pique-nique!A faire!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

150 g de farine

1 sachet de levure

50 g de fromage râpé

100 g de feta

10 cl de crème fraîche

10 cl de fleurette

3 ou 4 tranches de coppa

Sel et Poivre

Des herbes de provence ou basilic

Préparation

  • Mélangez les œufs, la farine, la levure.
    Salez, poivrez.
  • Ajoutez les 2 crèmes, puis le fromage râpé, la feta en morceaux, les tranches de coppa en fins bâtonnets, les herbes et aromates.
  • Mélangez délicatement, versez dans un moule et enfournez pour 30 minutes à 180°.

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc





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