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Chlita, un Plat Traditionnel Kabyle

Name: Chlita, un plat traditionnel kabyle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 k de poivron; un ½ k de tomate

Plat

4 parts

15 min

facile

(4.6/5 - 12 votes)
5
11

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Ingrédients

1 k de poivron
un ½ k de tomate

Préparation

Grillez les poivrons ainsi que les tomates.
Mettez dans un sac en plastique et laissez froidir totalement.
Pelez les et débarrassez les poivrons de toutes les graines.
Coupez les très fin (surtout pas de mixeur) et disposez dans un plat en terre cuite appelé.
Arrosez de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et portez encore sur feu moyen.
Laissez les ingrédients fusionner entre eux tout en écrasant avec une fourchette.
Passées 10 minutes à peu près, ôtez du feu et arrosez encore avec de l(huile d'olive.

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