Cretons maison

Ingrédients

• 1½ à 2 livres de porc haché
• 1 tasse de lait
• ½ tasse d'eau
• ½ tasse de gruau
• 50 g d'épice à cretons
• 1 oignons haché très finement

Préparation

• Mettre tous les ingrédients dans un chaudron et cuire à feu très doux pendant 1 heure.
• Mettre dans des plats de plastiques hermétiques et laisser refroidir avant de mettre au frigo.
• Se congèle très bien.

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