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Cretons maison

Name: Cretons maison
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 lbs de porc haché maigre; 2 oignons hachés finement; 1 tasse d'eau; 2 gousses d'ail; 2 cuillères a thé de sel; 1/2 cuillère à thé de poivre; 1/2 cuillère à thé de tout épices; 1/2 tasse de gruau ou de farine d?avoine; 1 tasse de lait

Autre

4 parts

10 min

2 heures

facile

834 Kcal

(4.4/5 - 7 votes)
1
4

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Ingrédients

2 lbs de porc haché maigre
2 oignons hachés finement
1 tasse d'eau
2 gousses d'ail
2 cuillères a thé de sel
1/2 cuillère à thé de poivre
1/2 cuillère à thé de tout épices
1/2 tasse de gruau ou de farine d?avoine
1 tasse de lait

Coût estimé: 8.35€ (2.09€/part)

Préparation

Mélanger le porc haché, les oignons, l'ail et couvrir d'eau et cuire à feu doux pendant 1 heure.
Ajouter le reste des ingrédients : sel, poivre, tout épices, le gruau et le lait et cuire à feu doux pendant une autre heure.
Fouetter au malaxeur avant de refroidir.
Mettre dans des contenants et réfrigérer. Se congèle aussi très bien.

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