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Cretons maison

Autre
4 parts
10 min
2 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 lbs de porc haché maigre

2 oignons hachés finement

1 tasse d'eau

2 gousses d'ail

2 cuillères a thé de sel

1/2 cuillère à thé de poivre

1/2 cuillère à thé de tout épices

1/2 tasse de gruau ou de farine d?avoine

1 tasse de lait

Préparation

  • Mélanger le porc haché, les oignons, l'ail et couvrir d'eau et cuire à feu doux pendant 1 heure.
  • Ajouter le reste des ingrédients : sel, poivre, tout épices, le gruau et le lait et cuire à feu doux pendant une autre heure.
  • Fouetter au malaxeur avant de refroidir.
  • Mettre dans des contenants et réfrigérer. Se congèle aussi très bien.

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Commentaires des membres:

10/10/2013

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reelement bonne hummm

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