Cretons maison

Ingrédients

• 2 lbs de porc haché maigre
• 2 oignons hachés finement
• 1 tasse d'eau
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères a thé de sel
• 1/2 cuillère à thé de poivre
• 1/2 cuillère à thé de tout épices
• 1/2 tasse de gruau ou de farine d?avoine
• 1 tasse de lait