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Cretons de la mémé de Cath79

Name: Cretons de la mémé de cath79
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 lbs de porc haché maigre; 2 oignons hachés finement; 1 tasse d'eau; 2 gousses d'ail; 2 cuillères a thé de sel; 1/2 cuillère à thé de poivre; 1/2 cuillère à thé de tout épices; 1/2 tasse de gruau ou de farine d'avoine; 1 tasse de lait

Entrée

5 parts

15 min

2 heures

facile

600 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
1
3

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Ingrédients

2 lbs de porc haché maigre
2 oignons hachés finement
1 tasse d'eau
2 gousses d'ail
2 cuillères a thé de sel
1/2 cuillère à thé de poivre
1/2 cuillère à thé de tout épices
1/2 tasse de gruau ou de farine d'avoine
1 tasse de lait

Coût estimé: 8.55€ (1.71€/part)

Préparation

Mélanger le porc haché, les oignons, l'ail et couvrir d'eau et cuire pendant 1 heure à feu doux, doux, doux et en brassant à l'occasion.
Ajouter le reste des ingrédients; sel, poivre, tout épices, le gruau et le lait et cuire pendant une autre heure.
Fouetter au malaxeur avant de refroidir. Mettre dans des contenants et réfrigérer.

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