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Crumble courgette-fromage de hollande

Plat
2 parts
15 min
25 min
facile
1356 Kcal
Une recette super-facile qui va émerveiller vos invités. Avis aux amateurs, lancez-vous!

Ingrédients

2

Pour la pâte :

Préparation

  • Préparez la pâte : émiettez les biscottes. Coupez le beurre en petits morceaux.
  • Dans un saladier, mélangez le beurre avec la chapelure. Travaillez ce mélange du bout des doigts pour obtenir une pâte à la texture granuleuse. Réservez.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Lavez les courgettes et épluchez-les en gardant une bande de peau sur deux. Détaillez-les en rondelles de taille moyenne. Coupez le fromage de Hollande en fines tranches. Épluchez l'échalote et émincez-la.
  • Dans une poêle, faites chauffer l'huile sur feu vif et saisissez les courgettes avec l'échalote. Faites-les mijoter pendant 9 minutes. Ajoutez éventuellement un peu d'eau en cours de cuisson pour éviter que les légumes n'attachent. Salez et poivrez. Saupoudrez de Curry et de curcuma puis mélangez.
  • Versez le contenu de la poêle dans un plat à gratin. Répartissez les tranches de fromage de Hollande sur les courgettes. Recouvrez avec la pâte à Crumble, enfournez et laissez cuire pendant 25 minutes. Servez chaud.

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B Besoin d'évasion

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (763g)
Calories: 1355Kcal
  • Glucides: 21.9g
  • Lipides: 118.9g
  • Gras sat.: 56.1g
  • Protéines: 42.7g
  • Fibres: 11.2g
  • Sucre: 10.3g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 53
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Crumble Courgette-fromage de Hollande, photo 1
Crumble Courgette-fromage de Hollande, photo 2
Crumble Courgette-fromage de Hollande, photo 3
Crumble Courgette-fromage de Hollande, photo 4
Crumble Courgette-fromage de Hollande, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc





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