Ptitchef

Faux filet aux haricots vert sautés

Plat
2 parts
10 min
16 min
facile
Pour bien manger, il ne faut pas toujours rester des heures dans la cuisine, la preuve ici! Avec un peu d'organisation, vous pouvez déjà blanchir les haricots avec le café le matin, ensuite, tout va très vite!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 faux-filet


un peu d'ail

des haricots verts (au goût)

Préparation

  • Comptez 2 à 3 minutes par côté, selon la taille de votre faux-filet.
  • Et pendant que votre filet "répose", faites suer des échalotes, un peu d'ail et les haricots dans la poêle.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

03/09/2016

On va bientôt donner la recette des petit pois en boite....

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