Ptitchef

Fagots d’haricots verts

Accompagnement
6 parts
15 min
15 min
facile
Un accompagnement facile et rapide...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 gr d'haricots verts

6 tranches fines de lards fumés

Sel

Préparation

  • Cuire les haricots verts dans l’eau bouillante salée pendant 10 à 12 minutes à partir de ébullition
    Assembler une dizaine d’haricots verts et les enrouler avec une tranche de lard fumé ( maintenir avec un cure dent si besoin). Bien les aligner et égaliser les bords.
  • Saler légèrement et poivrer
    Cuisson : au four, à la plancha , à la poêle quelques minutes jusqu’à ce que le lard soit bien doré.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez