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Ingrédients
Nombre de parts:
8
300 g de haricots verts frais
100 g de
lardons
2
carottes
4
oeufs
20 cl de crème
10 cl de lait
4 cuillères à soupe de pesto rouge
sel
poivre
muscade
Préparation
Équeuter les haricots verts et les faire cuire 10 minutes dans l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, râper les carottes.
Dans un plat à cake tapissé de papier sulfurisé, alterner les couches de haricots verts, de lardons et de carottes.
Dans un saladier, battre ensemble les œufs avec le le lait, la crème et le pesto rouge.
Rectifier l'assaisonnement (attention à ne pas mettre trop de sel, car les lardons et le pesto sont déjà très salés).
Verser le mélange dans le moule à cake.
Enfourner 1 heure à 180°C.
Servir très frais.
M
Moum007
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 133g
Calories:
209Kcal
Glucides:
4.6g
Lipides:
17.6g
Gras sat.:
8.1g
Protéines:
7.2g
Fibres:
1.7g
Sucre:
3.1g
ProPoints:
6
SmartPoints:
8
Sans gluten
Sans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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Bourgogne, Blanc
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