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FLAN de LÉGUMES
Préparation
- Mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse.
- Déposer les légumes surgelés et les laisser revenir en remuant jusqu'à ce qu'ils perdent leur eau et deviennent tendres.
- Réserver dans un saladier. Faire griller les allumettes de lardons à sec pour leur faire rendre le gras. Les égoutter et les ajouter aux légumes.
- Préchauffer le four à 180° . Saupoudrer de Maïzena et mélanger pour bien enrober les légumes.
- Déposer les oeufs dans le saladier et mélanger.
- Ajouter enfin le lait et la crème, les herbes et 45 g de fromage râpé. Râper une pincée de muscade. Saler et poivrer.
- Verser dans le plat à gratin, saupoudrer du reste de fromage.
- Enfourner pour 30 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Calories: 247Kcal
- Glucides: 9.7g
- Lipides: 17.4g
- Gras sat.: 7.4g
- Protéines: 12.5g
- Fibres: 0.6g
- Sucre: 5.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9

Sans sucre ajouté
Questions:
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Commentaires des membres:
Moi je faisais avec du thon c'est aussi bon !