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GRATIN DE COURGE MUSCADE

Une recette de gratin bien simple avec des ingrédients simple et c'est pas tellement difficile à préparer.
Plat
4 parts
15 min
1 h 10 m
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Fait cuire 20 minutes à la poele et 30 minutes au four préchauffé, chaleur tournante 30 minutes.
  • Faire revenir l'oignon et l'ail (le tout émincé) dans l'huile d'olive.
  • Ajouter la courge en cube (1,5 à 2 cm), la feuille de laurier, les herbes de provence, de l'eau (1/4 L) et laisser cuire 20 minutes.
  • Mettre dans un plat à gratin en enlevant l'eau, mélanger à la crème fraîche, sel , poivre, déposer le fromage sur le dessus et 2 cuillères à soupe de chapelure et on enfourne ....

G GANACHE et CHOCOLAT

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc





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