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  5. Hampe de boeuf grillée, ensalada chilena

Hampe de boeuf grillée, ensalada chilena

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile
Hampe de boeuf grillée, ensalada chilena
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  • 4
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Un super BBQ

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour la salade:

Préparation

  • Mettre la viande dans un plat.
    Ajouter l’huile, l’origan et l’ail
    Poivrer et laisser reposer une heure ou deux.
  • Préparer la salade.
  • Mettre la viande sur le BBQ
    Quand la viande est grillée des 2 côtés, saler et cuire selon le degré de cuisson désiré.
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Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge

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