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Hampe de boeuf grillée, ensalada chilena
Un super BBQ
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Mettre la viande dans un plat.
Ajouter l’huile, l’origan et l’ail
Poivrer et laisser reposer une heure ou deux. - Préparer la salade.
- Mettre la viande sur le BBQ
Quand la viande est grillée des 2 côtés, saler et cuire selon le degré de cuisson désiré.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Questions:
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