Hampe de boeuf grillée, ensalada chilena

Un super BBQ
Ingrédients
2
Pour la salade:
Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Mettre la viande dans un plat.
Ajouter l’huile, l’origan et l’ail
Poivrer et laisser reposer une heure ou deux. - Préparer la salade.
- Mettre la viande sur le BBQ
Quand la viande est grillée des 2 côtés, saler et cuire selon le degré de cuisson désiré.
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