Rôti de porc et sa couenne grillée, façon Jamie

Name: Rôti de porc et sa couenne grillée, façon Jamie
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: un rôti ici de 2.5 kg; romarin, gros sel, ail , huile d'olive.; du vinaigre balsamique et du laurier; du beurre

Plat

facile

1 h 40 m

Tout simplement est impeccable.

Ingrédients

un rôti ici de 2.5 kg

Une farce composée de :

romarin, gros sel, ail , huile d'olive.
du vinaigre balsamique et du laurier
du beurre