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J'ai essayé....les tortellinis aux champignons

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile
Qui ne tombe pas sous le charme de la simplicité des aliments et de la préparation.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
tortellinis (au choix : viande ou fromage)

barquette de champignons

huile

beurre

l'ail


herbes fraîches ou séchées: : thym, persil, origan, ou encore 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence.

Préparation

  • Cuire les tortellinis selon les indications du fabriquant en enlevant une minute de cuisson au temps indiqué.
  • Du même coup, sauter une barquette de champignons coupés en 4, dans une part d'huile et une part de beurre.
  • Ajouter de l'ail émincé et un oignon.
  • À mi cuisson ajouter des herbes fraîches ou séchées, au goût.
  • Ajouter les tortellinis cuits dans le poêlon avec les champignons. Bien les enduire du beurre et d'huile en rajouter au besoin et réchauffer 1 minute.
  • Servir saupoudré généreusement de parmesan râpé.

Photos

J'ai essayé....Les tortellinis aux champignons, photo 1J'ai essayé....Les tortellinis aux champignons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

11/11/2013

C'est bon

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