Vous cherchez un bon plat réconfortant avec notre bel hiver qui s'en vient? Essayez cette soupe, elle fait vraiment la job. Délicieuse et hyper simple à faire.
Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les champignons, l'oignon, l'ail, le basilic, l'origan et le piment de cayenne et cuire de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés. Réserver.
Dans la mijoteuse, mélanger les crèmes de poulet de champignons avec l'eau jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Ajouter la préparation de champignons réservée et le bouillon et remuer. Incorporer les bouquets de brocoli et les haricots jaunes.
Couvrir et cuire à LOW de 5 à 6 heures.
Ajouter les tortellinis et remuer. Couvrir et poursuivre la cuisson à LOW pendant 1 heure. Ajouter le lait évaporé et mélanger.
Parsemer chaque portion de poivre et de parmesan, si désiré.
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Commentaires des membres:
Rxcellent tres bon a refaire