Ptitchef

Tortellini au bouillon

Plat
4 parts
5 min
30 min
facile
429 Kcal
Voici un plat succulent et léger que l'on peut accommoder à souhait.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de tortellini frais

2 grosses carottes

4 poignées d'épinard frais

2 cubes de bouillon de poule

2 litres d'eau

du pécorino (fromage italien) rappé

Préparation

  • Couper la carotte en petits cubes et nettoyer les épinards.
  • Faire bouillir l'eau et y ajouter les cubes de bouillon et la carotte.
  • Rajouter ensuite les tortellini et en fin de cuisson les épinards.
  • Faire cuire les tortellini comme indiqué sur l'emballage et servir aussitôt avec du pecorino rappé.
L Le paradis de Mimi

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 735g
Calories: 429Kcal
  • Glucides: 61.5g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 20.2g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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