Mixed-grill.

les grillades sont la avec le soleil.
Ingrédients
4
Préparation
Préparation20 min
Cuisson25 min
- Piquez les chipolatas et les merguez à la fourchette pour ne pas qu'ils éclatent à la cuisson.
- Lavez soigneusement et essuyez les champignons, faites une petite incision sur le dessus des tomates(pour qu'elles n'éclatent pas), lavez et coupez en morceaux les poivrons, les courgettes et l'aubergine.
- Huilez les côtelettes et les légumes, sur la grille du barbecue, posez en premier les chipolatas, merguez et les tranches de lard fumé, 2 min après, mettez les côtelettes d'agneau et 5 min après les légumes, retournez de temps en temps avec précaution pour chaque élément.
- Servez ce mixed-grill salé et légérement poivré, avec une salade verte et des pommes de terre frites et un petit rosé très frais, nois ici fronton.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 744Kcal
- Glucides: 15.9g
- Lipides: 54.4g
- Gras sat.: 21.1g
- Protéines: 44.3g
- Fibres: 6.1g
- Sucre: 8.1g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (605g)
Sans sucre ajouté
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