Mixed-grill.

Mixed-grill.
Plat
moyen
45 min
744 Kcal

les grillades sont la avec le soleil.

Ingrédients

4

Préparation

Préparation20 min
Cuisson25 min
  • Piquez les chipolatas et les merguez à la fourchette pour ne pas qu'ils éclatent à la cuisson.
  • Lavez soigneusement et essuyez les champignons, faites une petite incision sur le dessus des tomates(pour qu'elles n'éclatent pas), lavez et coupez en morceaux les poivrons, les courgettes et l'aubergine.
  • Huilez les côtelettes et les légumes, sur la grille du barbecue, posez en premier les chipolatas, merguez et les tranches de lard fumé, 2 min après, mettez les côtelettes d'agneau et 5 min après les légumes, retournez de temps en temps avec précaution pour chaque élément.
  • Servez ce mixed-grill salé et légérement poivré, avec une salade verte et des pommes de terre frites et un petit rosé très frais, nois ici fronton.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 744Kcal
  • Glucides: 15.9g
  • Lipides: 54.4g
  • Gras sat.: 21.1g
  • Protéines: 44.3g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (605g)
Sans sucre ajouté
BBonpapi

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