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Cuisses de canard confit et cocotte de légumes

Entrée
3 parts
5 min
45 min
facile
332 Kcal
Cuisses de canard confit et cocotte de légumes
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Ingrédients

3

Préparation

  • Coupez en lanières les navets, les carottes et les rutabagas, émincez l'oignon et l'échalote.
  • Faites fondre dans une cocotte le beurre pour y faire revenir l'oignon, l'échalote ainsi que les légumes .
    Salez, poivrez ajoutez le curry, laissez cuire à feu doux 5 à 10 mn en surveillant la cuisson.
  • Servez à l'assiette une cuisse et une belle portion de légumes.

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Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide


M Mathh

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (830g)
Calories: 332Kcal
  • Glucides: 46.7g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 21.7g
  • Sucre: 36g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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