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Moules à la crème et au vin blanc

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
1079 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Lavez vos moules et ôtez si nécessaire ce qui est resté accroché dessus.
  • Dans une cocotte minutes, faites suer vos échalotes émincées puis jetez-y vos moules.
  • Donnez trois ou quatre coups de cuillères en bois pur remuez, puis ajoutez le céleri en tronçons et le vin blanc.
  • Fermez votre cocotte, laissez 5 minutes puis ôtez les moules du feu.
  • Ajoutez y 2 grosse cuillèrées de crème fraiche épaisse.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (900g)
Calories: 1079Kcal
  • Glucides: 33.8g
  • Lipides: 64.3g
  • Gras sat.: 45.5g
  • Protéines: 30.5g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 43
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






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