Ptitchef

Pizza tomates oignons mozza, etc

Plat
6 parts
30 min
12 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pâte à pizza maison ou 1 grande prête à cuire


1 brique de 500 g de coulis de tomates fraîches

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

150 g de petits champignons

3 boules de mozzarella

une quinzaine d'olives noires

de l'origan ou du basilic

Préparation

  • Emincer les oignons. Les faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
    Ajouter les herbes, les champignons puis le coulis de tomates. Laisser mijoter à feu moyen pendant 15-20 minutes.
    Préchauffer le four à 240°C.
    Couper la mozzarella en tranches. Garnir la pâte préalablement étalée avec la sauce tomates/oignons. Répartir les tranches de mozzarella et les olives noires.
    Enfin, saupoudrer d'herbes et enfourner pour 10 minutes.



Commentaires des membres:

karma7182
karma7182, 16/04/2011

J'addore les pizzzzzzzzzzza

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