Pizza napolitaine (mozzarella, anchois, tomate)

Ingrédients

• une pâte à Pizza
• une base de sauce tomate
• 2 tomates fraîches pelées et coupées en dés
• 150 g de mozzarella coupée en dés
• une pincée d'origan
• 8 filets d'anchois à l'huile égouttés
• une petite poignée de gruyère râpé
• sel