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Pizza tomate/jambon/champignons/mozzarella

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
638 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
210 mL d’eau tiède

20 mL d’huile d’olive

360 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre

un peu de romarin


Pour la garniture :

200 g de jambon

2 boules de mozzarella

3/4 cuillères de coulis de tomates

une poignée d’olives

quelques champignons frais

un peu de romarin

Préparation

  • Pétrir 10 minutes l’ensemble des ingrédients de la pâte ensemble.
    Lui donner sa forme et laisser reposer 1 heure environ
  • Tartiner du coulis de tomate, parsemer des champignons émincés, du jambon en dés et des olives
  • Finir par parsemer des morceaux de mozzarella et les brins de romarin.
  • Mettre à cuire une vingtaine de minutes à 250 °C

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 380g
Calories: 638Kcal
  • Glucides: 66.6g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 37.3g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge





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