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Pommes de terre nordiques

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
220 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Environ 3 belles tranches de saumon fumé


5 cuillères à soupe de crème épaisse

Un filet de citron

De l'aneth déshydraté

Sel, poivre

Préparation

  • Prépare tout d'abord la sauce en mélangeant la crème, le citron, l?aneth, le sel et le poivre.Porte au frigo le temps de préparer le reste.
  • Couper les pommes de terre en rondelles d'environ 1 cm et les place sur le plat de service.
  • À ce stade de la préparation, et si l'on souhaite les servir tièdes, on peut porter le plat au four micro-ondes quelques instants.
  • Ensuite, étaler sur chaque rondelle de pommes de terre une cuillerée de sauce et par-dessus un morceau de saumon fumé.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 189g
Calories: 220Kcal
  • Glucides: 24.1g
  • Lipides: 8.8g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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