Ptitchef

Pommes de terres fondantes au paprika

Plat
3 parts
10 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 3
environ 6 pommes de terres type "amandine" (ou plus, si vous en voulez plus, mais moi 6 m'ont suffit)



epices : paprika, sel et poivre, thym, estragon

Préparation

  • 1) faites chauffer l'huile, (pendant que les calamards sont en train de mariner par exemple, dans le liquide preparé :) )



    2) pelez, lavez, et couper les pommes de terres en gros morceaux, comme sur la photo



    3) mettez ces pommes de terres dans l'huile bien chaude , et faites cuire jusqu'a ce que ca dre un petit peu.



    4) enlever les pommes de terre qui cuisaient, et mettez les ensuite dans une poele qui a legerement de l'huile d'olive.



    5) coupez l'oignon en tres fin morceaux, et pressez l'echalotte avec un presse-ail (si vous avez pas bah coupez uste TRES fin :s )



    6) mettez l'oignon et l'echalotte, donc, dans la poele où y'a les pommes de terres.



    7) rajoutez 1 cuillere à soupe de paprika doux, un peu de sel, de poivre, de thym et d'estragon, et melangez. faites ensuite cuire à feu moyen, jusqu'a ce que ca soit bien cuit !




    PLUS DINFO SUR MON SITE http://www.plats-de-tous-les-jours.com/

Photos

pommes de terres fondantes au paprika, photo 1pommes de terres fondantes au paprika, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

17/09/2013

Quelle qualité de rédaction, je suis abasourdie... Cela ne donne vraiment pas envie

(0) (1) Signaler
20/04/2013

Pas tres fondant pas tros le gout du paprika

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Pommes de terres farcies au roquefort
Pommes de terres farcies au roquefort
4 parts
1h10m
facile
5 / 5
Recette Pommes de terre vapeur au micro-ondes
Pommes de terre vapeur au micro-ondes
2 parts
17 min
facile
4.6 / 5
Recette Pommes de terre suédoises
Pommes de terre suédoises
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Pommes duchesses (expliquées pas à pas)
Pommes duchesses (expliquées pas à pas)
4 parts
50 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Zoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terre15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez