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Quatre-quart de légumes

Plat
4 parts
45 min
45 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Par personne (0.5 pt par personne pour les WWeuses)

1 petite courgette

1 petit navet

1/2 branche de céleri

1 petite carotte

1/2 oignon

1/2 kubor (quand je fais pour plus d'une personne, comme souvent, je mets un kubor entier, jamais plus)

Un peu de parmesan et un peu de gruyère râpés

Préparation

  • Eplucher les légumes et les couper en petits bâtonnets.
    Tout mettre dans une sauteuse et faire mijoter à feu tout doux une quinzaine de minutes.
    Quand les courgettes rendent un peu d'eau y mettre le kub, puis attendre qu'il n'y ait plus de liquide.
    Transvaser dans un plat à gratin.
    Saupoudrer d'un peu de parmesan et gruyère râpés.
    Enfourner une vingtaine de minutes.

Photos

Quatre-quart de légumes, photo 1
Quatre-quart de légumes, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

edwige derer, 21/10/2013

Simple bon

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