Ptitchef

Tagine de poisson(colin)

Plat
4 parts
8 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un tagine (ici dans un wok mais on peut le faire dans un fait tout aussi) faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
  • Ajouter les carottes et les poivrons en lamelles. faire revenir doucement.
  • Hacher la coriandre. Ajouter.
  • Puis au bout de quelques minute ajouter l'ail haché, la tomate et les épices. Bien mélanger.
  • Laisser mijoter encore. Puis couvrir d'eau. Couper les pommes de terre en gros cubes.
  • Verser dans la préparation. Et enfin le poisson.
  • On peut toujours le retirer et réserver dans une assiette en attendant que le reste soit prêt.
  • Laisser réduire la sauce si nécessaire. On peut ajouter des olives (pas fait mais ça peut être bon).


L la cuisine facile de mymy

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
199.99 €
159.99 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
169.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

04/05/2014

Pas mal comme recette

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Comment nettoyer les poissons? Le guide complet pour les débutants! Comment nettoyer les poissons? Le guide complet pour les débutants! Les 6 secrets pour un poisson grillé savoureux à chaque fois Les 6 secrets pour un poisson grillé savoureux à chaque fois 7 raisons de manger plus de poisson : Ses avantages pour la santé! 7 raisons de manger plus de poisson : Ses avantages pour la santé!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre plat de pâtes préféré ?
Votez