Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Marché de printemps
Fraises : que faire avec ?
- Des recettes irrésistibles pour le dessert !
  Fraiser
  Charlotte
  Tarte
  Pavlova
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Tofu sauté au basilic et au gingembre

Name: Tofu sauté au basilic et au gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 bloc (454 g) de tofu coupé en cubes, haché très finement ou râpé; ¼ tasse (65 ml) de flocons d'oignons séchés; 1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe (15 ml) de basilic; 2 cuillères à soupe (30 ml) de gingembre frais haché; ou 1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre de gingembre; 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile de soja ou autre; 1 cuillère à soupe (15 ml) de graines de sésame entières ou moulues; 2 cuillères à soupe (30 ml) de levure alimentaire

Plat

4 parts

10 min

facile

votez maintenant
1

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 bloc (454 g) de tofu coupé en cubes, haché très finement ou râpé
¼ tasse (65 ml) de flocons d'oignons séchés
1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre d'ail
1 cuillère à soupe (15 ml) de basilic
2 cuillères à soupe (30 ml) de gingembre frais haché
ou 1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre de gingembre
3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile de soja ou autre
1 cuillère à soupe (15 ml) de graines de sésame entières ou moulues
2 cuillères à soupe (30 ml) de levure alimentaire

Préparation

Faire dorer le tofu dans un poêlon antiadhésif avec les oignons séchés, la poudre d'ail le basilic et le gingembre, et faire dorer légèrement.
Fermer le feu et ajouter le reste des ingrédients.
Excellent avec du quinoa, du millet, du riz, dans les soupes ou avec des pâtes alimentaires.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette