Ptitchef

Recette à l'orange

2812 recettes
Recette Gâteau vague de la seine - seine -welle

Gâteau "vague de la seine" - "seine"-welle

 
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: La pâte: 150 g beurre ramolli 100 g sucre 3 gros oeufs 150 g farine 50 g Maïzena 2 cuillères à soupe de levure chimique 100 g de chocolat noir Pour ...
Recette Muffins aux agrumes et aux graines de pavot

Muffins aux agrumes et aux graines de pavot

Apéritif facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2/3 tasse d'amande finement moulues 1 1/3 tasse farine tout-usage 2/3 tasse sucre 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 2 oeufs 4 cuillères à soupe...
Recette Gâteau léger aux framboises.

Gâteau léger aux framboises.

Dessert facile 33 min 219 kcal
Ingrédients: 200 g de framboises 20 cl de jus d'orange 11 madeleines au biscuit rose FOSSIER 4 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 50 cl de lait (écrémé ) 15 c...
Recette Mouna

Mouna

 
Autre facile 50 min 213 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 10 cl d'huile 1 paquet de levure boulangère sèche 4 jaunes d'oeufs 2 sachets de sucre vanillé 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'o...
Recette Papillotes de bar aux asperges et amandes

Papillotes de bar aux asperges et amandes

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 6 filets de bar de 7 cm de longueur environ 20 asperges fines Le zeste d'une orange 2 échalotes coupées en petits cubes 100 g d'amandes Crème Fraîch...
Recette Bananes flambées caramel à la gelée de cognac

Bananes flambées caramel à la gelée de cognac

 
Sans gluten
Dessert facile 23 min 278 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 100 g de sucre en poudre 1 citron 4 bananes 2 cuillères à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de cognac 1 orange 1 cuillères à s...
Recette Asperges vertes au beurre d'agrumes

Asperges vertes au beurre d'agrumes

 
Sans gluten
Entrée facile 1 h 35 m 527 kcal
Ingrédients: 24 grosses asperges vertes 1 orange 1 citron 250 g de beurre Sel et poivre...
Recette Tatin de navets au vinaigre balsamique

Tatin de navets au vinaigre balsamique

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 800 g à 1 kg de navets très frais 1 pâte feuilletée de qualité pur beurre 50 g de beurre 5 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 50 g de sucre en...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette La fougasse de pâques ou la focaccia.

La fougasse de pâques ou la focaccia.

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1kg de farine tamisée 150 g de beurre doux 150 g de sucre semoule fin 1 litre de lait entier 35 g de levure de bière 20 cl de rhum brun 20 cl d...
Recette Koulitch ( brioche de pâques)

Koulitch ( brioche de pâques)

Dessert facile 1 h 5 m 674 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure lyophilisée 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 15 cl de lait tiède 20 g d'écorces d'oranges confites 30 g d...
Recette cake au potimarron sans farine

cake au potimarron sans farine

Autre moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 6 cuilleres à soupe de son d'avoine 2 cuilleres à soupe de son de blé 3 oeufs 4 abricots secs coupés en dés 3 figues séchées et moelleuses coupées...
Recette Smoothie ananas et persil

Smoothie ananas et persil

 
Sans gluten
Boisson facile 5 min 294 kcal
Ingrédients: Pour 2 litres de smoothie bien consistant : 1 petit ananas épluché et le coeur enlevé 3 oranges pelées à vif 2 bananes une botte de persil environ 5...
Recette Gâteau à la ricotta et aux zestes d'agrumes

Gâteau à la ricotta et aux zestes d'agrumes

 
Dessert facile 1 heure 347 kcal
Ingrédients: 250g de ricotta 170g de sucre 1 citron non traîté 1 orange non traitée 200g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure...
Recette Gâteau façon panettone et mousse de mascarpone

Gâteau façon panettone et mousse de mascarpone

Dessert facile 40 min 1 h 30 m
Ingrédients: Mousse de mascarpone: 150 g de mascarpone 3 blancs d'oeufs 8 cl de crème fraiche liquide 2 cuillère à soupe bombées de sucre glace 1 cuillère à so...
Recette Magret de canard à la mangue sans gluten

Magret de canard à la mangue sans gluten

 
Plat facile 35 min 1059 kcal
Ingrédients: 2 beaux Magrets de Canard 50 grammes de beurre 1 belle mangue mûre 50 grammes de sucre de canne 5 centilitre de vinaigre blanc 10 centilitre de jus d...
Recette Salade de fenouil au wasabi

Salade de fenouil au wasabi

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 461 kcal
Ingrédients: 2 fenouils 2 oranges 6 dattes 50 g de roquette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café de wasabi...
Recette Gratin de clémentines au chocolat

Gratin de clémentines au chocolat

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 petites orange 1 oeuf 25g de sucres 12.5cl de lait chaud 25g de chocolat...
Recette Brioche tressée à la mie filante

Brioche tressée à la mie filante

 
Goûter facile 1 h 30 m 991 kcal
Ingrédients: Pour 20 tranches : 30 g de levure de boulanger fraîche 12.5 cl de lait tiède (125 ml) 150 g de beurre ramolli 80 g de sucre 1 oeuf entier 3 jaunes d'o...
Recette Crème brûlée au chocolat et au tia maria

Crème brûlée au chocolat et au tia maria

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2/3 tasse(160 ml)de crème 35% 3 cuillères à soupe(45 ml)de lait Le zeste de 1/2 orange râpé 20 g de chocolat à 70% de cacao, haché 1 cuillère à soupe...
Recette Le boeuf carottes revisité

Le boeuf carottes revisité

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1,2 kg d'aiguillettes de boeuf ficelées 1 oignon 2 carottes oranges 2 carottes blanches 2 carottes noires 50g de beurre 1 cuillère à soupe de fond de...
Recette °potiron, noisette & fève Tonka°

°potiron, noisette & fève Tonka°

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 314 kcal
Ingrédients: 200g de potimarron 3 pommes de terre moyennes sel poivre 30g de beurre 20g de parmesan 15g de poudre d'amande 10g de flocons d'avoine fève To...
Recette Une salade digestive toute fraiche pour le dessert

Une salade digestive toute fraiche pour le dessert

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 oranges + 1 à jus 4 cuillères à soupe de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de 4 épices Anis étoilé / Badiane x 3 ou 4...
Recette Tartelettes aux clémentines confites

Tartelettes aux clémentines confites

 
Autre facile 50 min 1361 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 5 clémentines 560 g de sucre 30 g de beurre 120 g de beurre mou 2 oeufs 60 g de poudre d'amandes 120 g d'écorces d'oranges confites...
Recette Verrines la classe !

Verrines la classe !

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Salade de courgettes à l'huile d'amandons de pruneaux: 2 courgettes Huile d'olive 1 cuillère à café d'huile d'amandons de pruneaux ou gouttes d'arôme ...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez