Ingrédients: Pour une vingtaine de cuillères: - 1 kg de coques - 2 échalotes - Le jus de 4 mandarines - 1/4 citron confit - 1 cuillère à café d'huile d'olive - Cib...
Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pample...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : - 125 g de farine - 50 g de sucre - une pincée de sel - 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 85 g de beurre à température a...
Ingrédients: Pour la Pâte: - 100 g de farine T80 - 50 g de sucre de canne - 30 g de poudre d'amandes - 60 g de purée d'amandes blanches - 2 cuillères à soupe de fl...
