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Recette au saumon et orange

74 recettes
Recette Filet de saumon à la dijonnaise avec purée de carottes et céleri-rave

Filet de saumon à la dijonnaise avec purée de carottes et céleri-rave

(42 votes), (357)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour le riz : 125 ml de bouillon de poulet (1/2 tasse ; poulet à teneur réduite en sodium) 125 ml d'eau (1/2 tasse) 125 ml de riz basmati (1/2 tass...
Recette Saumon en croûte d'amandes.

Saumon en croûte d'amandes.

(42 votes), (8) , (372)
Plat moyen 5 min 25 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 20 gr de beurre (à température ambiante) 20 gr de poudre d'amande 20 gr d'amande (effilées) 1 c. à s. de jus de citron Le jus d...
Recette Saumon gravlax

Saumon gravlax

(9 votes), (3) , (298)
Entrée facile 15 min 1 min
Ingrédients: saumon : Un filet de saumon frais d’élevage d’environ 500g avec la peau. Précise à ton poissonnier qu’il s’agit d’une préparation crue et choisis de p...
Recette Blanquette de saumon aux agrumes & à la ciboulette

Blanquette de saumon aux agrumes & à la ciboulette

(6 votes), (1) , (794)
Plat moyen 30 min 428 kcal
Ingrédients: 500 g de saumon 1 beau poireaux 4 carottes 1 citron bio 1 orange bio 4 grains de poivre noir 4 clous de girofle gros sel Pour la sauce: 20 g de beur...
Recette Saumon, crabes et crevettes en méli-mélo

Saumon, crabes et crevettes en méli-mélo

(3 votes), (1) , (29)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 200 g de crabe surgelé ou frais et décortiqué ou vous avez ajouter 2 cuillerées à soupe de mayonnaise 12 ...
6 aliments anti-fatigue pour faire le plein d'énergie

6 aliments anti-fatigue pour faire le plein d'énergie

(154 votes), (18 commentaires)

Ils font partie de notre quotidien et sont champions pour lutter contre les coups de pompe. Les aliments anti-fatigue aident à recharger les batteries et à passer les inter-saisons parfois difficiles. Cap sur la vitalité avec ces quelques aliments tonus.

Recette Bâtonnets de saumon au sésame

Bâtonnets de saumon au sésame

(2 votes), (15)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 600 gr de pavé de saumon ( ou lieu) 100 gr de farine 2 œufs 120 gr de sésame blond De l’huile de tournesol 100 gr de marmelade d’orange 7 cl de ...
Recette Dos de cabillaud et petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré

Dos de cabillaud et petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré

(2 votes), (74)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Dos de cabillaud et sa sauce parfumée aux épices : 400 g environ de dos de cabillaud 1 pincée de fleur de sel 20 cl de crème légère 1 pincée de 4 épic...
Recette Quiche saumon toastinettes

Quiche saumon toastinettes

(12 votes), (1) , (578)
Entrée facile 5 min 35 min
Ingrédients: Pour une quiche : > une pâte feuilletée (ou brisée pour une version plus légère) > 4 tranches de saumon fumé > 10 toastinettes (fromage vache qu...
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Menu du jour

Recette Filet de saumon sur ratatouille faite au micro-onde

Filet de saumon sur ratatouille faite au micro-onde

(5 votes), (233)
Plat facile 6 min 20 min
Ingrédients: filet de saumon 2 tomates bien mures 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron orange 1 demi oignon 1 gousse d'ail du piment d'Espelet...
Recette Ceviche de saumon aux agrumes

Ceviche de saumon aux agrumes

(5 votes), (2) , (21)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 258 kcal
Ingrédients: 300 g de pave de saumon cru 2 oranges 1 pamplemousse rose 2 jus de citron 1/4 de poivron rouge , vert et jaune 1 oignon blanc du persil huile d'ol...
15 recettes de Bagels

15 recettes de Bagels

(24 votes), (6 commentaires)

La star des séries américaines, c'est lui! Pas un épisode où il ne fasse une apparition, pas un petit-déjeuner mis en scène sans qu'il en occupe la place centrale: le bagel fait bel et bien partie de la culture populaire américaine. Mais d'où vient-il exactement, et...

Recette Salade folle de saumon fumé au citron vert

Salade folle de saumon fumé au citron vert

(4 votes), (233)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100g de jeunes pousses de salade 200g de saumon fumé 1 tranche de pain d'épices 1 pomme rouge 1 mangue 2 côtes de céleri dans le coeur 3 citrons verts...
Recette Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi

Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi

(2 votes), (30)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 231 kcal
Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide entière 1/2 cac de pâte de wasabi 1 citron jaune 350g de filet de saumon (ultra frais) 1 citron vert 1 bouquet d'a...
Recette Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au jardin anglais

Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au jardin anglais

(2 votes), (12)
Plat facile 30 min 90 min
Ingrédients: 700 g de saumon frais 1 poireau 1 citron 4 oeufs 25 cl de crème fleurette 1 noix de beurre 1/2 botte de ciboulettequelques baies rosessel Mayonnaise...
Recette Pavé de saumon en croûte de noisettes et carottes au gingembre

Pavé de saumon en croûte de noisettes et carottes au gingembre

(1 vote), (20)
Entrée facile 20 min 491 kcal
Ingrédients: 6 Pavés de saumon - 50 g de farine - 40 g de poudre de noisettes 50 g de chapelure - 1 oeuf 800 g de carottes 50 cl de jus orange - 40 g de gingembr...
Recette Saumon gravlax au basilic

Saumon gravlax au basilic

(1 vote), (1) , (5)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de saumon avec peau de 300 g chacun 75 g de gros sel 20 g de sucre 8 grains de poivre 4 baies de genièvre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Papillote de saumon, ses légumes et ses fleurs

Papillote de saumon, ses légumes et ses fleurs

Plat moyen 2 heures 90 min
Ingrédients: Pour le bouillon de légumes : 1 carotte 1 tige de céleri 1 fenouil 1 oignon 1 échalote bouquet garni 15 cl de vin blanc 1 feuille de citron ...
Recette Tartare de saumon, mangue et fenouil

Tartare de saumon, mangue et fenouil

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de filet de saumon frais 1 mangue 2 bulbes de fenouil Le jus de 1/2 orange Le jus de 1 citron vert 4 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Quiche aux asperges, poivron et saumon

Quiche aux asperges, poivron et saumon

Entrée moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 1 abaisse à tarte 1 cuillère à table (15 ml) de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe (15 ml) d?huile de canola 1 oignon moyen haché ¾ lb (1 ½ tasse/3...
Recette Saumon au beurre d'agrumes

Saumon au beurre d'agrumes

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon Le zeste d’un gros citron et son jus Le zeste d’une orange et son jus 1 pincée de sel de Guérande 1 cuillère à soupe de crème liqui...
Recette Verrines d'avocat & saumon fume

Verrines d'avocat & saumon fume

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 175 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 avocat 1 citron jaune Quelques feuilles de salade 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre Paprika Herbes de Prov...
Recette Filet de saumon et fondue de légumes exotique

Filet de saumon et fondue de légumes exotique

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 ou 3 pavés de saumon 3 blancs de poireaux- 3 grosses carottes 1 cuillère à café rase de curry en poudre le jus d'une orange 5 cl de crème de coco 5...
Recette Rillettes de saumon aux agrumes et algues wakamé

Rillettes de saumon aux agrumes et algues wakamé

 
Sans gluten
Autre facile 1h5m 243 kcal
Ingrédients: Pour 5 bocaux de 200 ml : 700 g de filets de saumon 2 citrons 1 orange 120 g de beurre 4 g d'algues wakamé déshydratées 2 oignons 1 cuillère à soupe...
Recette La recette idéale pour les fêtes un saumon séché au sucre et sel de garance

La recette idéale pour les fêtes un saumon séché au sucre et sel de garance

Plat facile 15 min
Ingrédients: 1 filet de 1 kg environ de saumon sans la peau 150 g de sel gris de mer 150 g de sucre blanc 1 zeste de citron bio 1 zeste d'orange bio 1/2 Betterav...
Recette Salade au saumon fume et haddock

Salade au saumon fume et haddock

Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 orange non traitée 1 Petit concombre 150 g de haddock fumé 150 g de saumon fumé 2 citrons verts 2 yaourts bulgares à 0% 2 cuillère à soupe de crème...


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