Ptitchef

Recette au thym et vinaigre balsamique

10 recettes
Recette Côtes de porc au vinaigre balsamique et au thym

Côtes de porc au vinaigre balsamique et au thym

(9 votes), (1) , (65)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 côtes de porc (filet) 1 cuillère à soupe de thym frais émietté 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...
Recette Côtes d'agneau au thym, vinaigre balsamique blanc et miel

Côtes d'agneau au thym, vinaigre balsamique blanc et miel

(1 vote), (30)
Sans gluten
Plat facile 20 min 164 kcal
Ingrédients: 2 côtes d'agneau par personne une branche de thym (frais si possible, sinon séché) 15 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ...
Recette Tatin de tomate au vinaigre balsamique parfumée au thym

Tatin de tomate au vinaigre balsamique parfumée au thym

(1 vote), (15)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pâte brisée : 230 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 filet d'huile d'olive 4 cl d'eau une dizaine de brins de thym frais La garniture ...
Recette Aiguillettes de canard au confit de thym et balsamique

Aiguillettes de canard au confit de thym et balsamique

Plat facile 12 min 18 min
Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard 3 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique de Modène Sigillo 1 bonne cuillère à soupe de Confit de thym de l'Épicerie ...
Recette Souris d'agneau confite au thym et romarin

Souris d'agneau confite au thym et romarin

(150 votes), (37) , (2976)
Plat moyen 2 heures 353 kcal
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 brins de thym 3 brins de romarin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1/2 litre de bouillon de légumes (maison...
Pour une cuisine fleurie !

Pour une cuisine fleurie !

(20 votes)

Si l'on consomme volontiers feuilles, fruits, racines et autres tubercules, nous ne connaissons en revanche que très peu l'usage les fleurs en cuisine. Et pourtant ! À la fois décoratives, odorantes et pour certaines très goûteuses, elles furent assez présentes dans...

Recette Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four

Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four

(1 vote), (1)
Sans gluten
Apéritif moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 1 carré d'agneau du Connémara 100 gr de cheddar thym frais 600 gr de pommes de terre grenailles 400 gr de topinambours Huile d'olive gros sel Roquet...
Recette Tuile au thym, chèvre et biscuit madeleine à l'huile d'olive.

Tuile au thym, chèvre et biscuit madeleine à l'huile d'olive.

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Mousse caillée de chèvre : 300 g de caillé de chèvre 50 g d'huile d'olive QS poivre, sel 1 feuille de Gélatine trempée et pressée 200 g de Crème mi-m...
Recette Salade de tomates oranges, lavande & thym

Salade de tomates oranges, lavande & thym

Entrée moyen 20 min
Ingrédients: 8-10 tomates oranges de la lavande séchée 2 petites branches de thym de la préparation à base de sel (aromatisé à la tomate séchée et au basilic) du ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Panacotta a la vanille et sa sauce myrtille & thym

Panacotta a la vanille et sa sauce myrtille & thym

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 407 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 500 ml de crème fleurette 100 ml de lait 100 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille égrainée Pour la sauce : 25 g de beurre...
Recette Crevettes au balsamique et au thym frais

Crevettes au balsamique et au thym frais

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 114 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes décortiquées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 belles branches de thym frais 2 petits oignons blancs 1 cuillère à soupe d...
Top 20 des recettes au thym

Top 20 des recettes au thym

(33 votes), (6 commentaires)

Si vous n'étiez pas encore ultra fan du thym avant la lecture de cet article, nous ne doutons pas que vous le serez après ! Découvrez-en davantage sur cette plante aromatique et mettez-la en scène dans l'une des 20 recettes que nous vous proposons.



Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez