Tatin de tomate au vinaigre balsamique parfumée au thym PrécédentSuivant Entréefacile1 h 5 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Pâte brisée : 230 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 filet d'huile d'olive 4 cl d'eau une dizaine de brins de thym frais La garniture : 12 à 13 tomates goûteuses huile d'olive quelques brins de thym frais une dizaine d'olives noires sel poivre Caramel balsamique : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
