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Tatin de tomates au pesto et jambon cru

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
378 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte feuilletée

5 ou 6 tomates

2 tranches de jambon de pays


pesto vert

Préparation

  • Couper les tomates en tranches épaisses, mettre à griller sur une plancha de chaque côté, saler et poivrer, arroser de vinaigre balsamique, retirer du feu et réserver.
  • Dans un plat à tarte mettre les tranches de tomates, tartiner de pesto, ajouter le jambon en lamelles, puis recouvrir avec la pâte feuilletée piquée, cuire à 200°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Calories: 378Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 27.5g
  • Gras sat.: 15.2g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

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