Couper les tomates en tranches épaisses, mettre à griller sur une plancha de chaque côté, saler et poivrer, arroser de vinaigre balsamique, retirer du feu et réserver.
Dans un plat à tarte mettre les tranches de tomates, tartiner de pesto, ajouter le jambon en lamelles, puis recouvrir avec la pâte feuilletée piquée, cuire à 200°.
Sans sucre ajouté
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Le jambon sec et ses différentes facettes
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