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Recette au porc et vinaigre balsamique

27 recettes
Recette Longe de porc mariné au miel, soya et vinaigre balsamique

Longe de porc mariné au miel, soya et vinaigre balsamique

(16 votes), (2) , (44)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Portions: 4 Macération: 2 heures de réfrigération (moi toute l'après-midi pour plus de goût) Ingrédi...
Recette Côtes de porc au vinaigre balsamique et au thym

Côtes de porc au vinaigre balsamique et au thym

(9 votes), (1) , (65)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 côtes de porc (filet) 1 cuillère à soupe de thym frais émietté 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...
Recette Grillade de porc au vinaigre balsamique

Grillade de porc au vinaigre balsamique

(3 votes), (6)
Plat facile 4 min 15 min
Ingrédients: Une grosse grillade de porc ou 2 petites 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel - poivre noir Cibou...
Recette Médaillons de porc au miel et au vinaigre balsamique

Médaillons de porc au miel et au vinaigre balsamique

(4 votes), (9)
Sans gluten
Plat facile 30 min 415 kcal
Ingrédients: 1 gros filets de porc Marinade: 2 cuillères à table de miel liquide 2 cuillères à table de moutarde de Dijon 2 cuillères à table de vinaigre balsami...
Recette Côtelettes de porc au vinaigre balsamique

Côtelettes de porc au vinaigre balsamique

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile d'olive 2 cuillères à thé de fines herbes séchées à l'italienne 1 Pincé de sel 4 côtelettes de porc désossées, le gras en...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(24 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Côtelettes de porc au vinaigre balsamique

Côtelettes de porc au vinaigre balsamique

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 2 cuillères à thé (10 ml) de mélange de fines herbes séchées à l'italienne 1 pincée de sel 4 côtelettes ...
Recette Ribs ou travers de porc au miel balsamique et épices

Ribs ou travers de porc au miel balsamique et épices

(7 votes), (1) , (6)
Plat facile 12 min 90 min
Ingrédients: 1 kg de travers de porc le jus d'un 1 +1/2 citron bio ainsi que le zeste 75 g de miel "balsamique et épices" Cuisimiel sel poivre du moulin...
Recette Côtes de porc marinées au balsamique et au sirop d'agave

Côtes de porc marinées au balsamique et au sirop d'agave

(1 vote), (16)
Plat facile 6h10m 416 kcal
Ingrédients: 2 belles cotes de porc 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Boulettes au parmesan et vinaigre balsamique

Boulettes au parmesan et vinaigre balsamique

(1 vote), (4)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de haché porc et veau 300 g de haché porc et boeuf 100 g de parmesan une botte de persil plat 3 oeufs sel et poivre huile d’olive crème de vin...
Recette Tombée de chanterelles et poireau au balsamique blanc sur côte de porc

Tombée de chanterelles et poireau au balsamique blanc sur côte de porc

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: de chanterelles blanc de poireau beurre un filet de vinaigre balsamique blanc poivre côte de porc peluches de persil pincée d'émincé de poireau...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Côte de porc sauce au beurre

Côte de porc sauce au beurre

(5 votes), (1) , (86)
Plat moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 4 côtes de porc, 150 g de beurre. Pour la sauce: 50 g + 30 g de beurre, 50 g de farine, ½ litre de bouillon de volaille, 4 grosses échalotes...
Recette Sauté de porc caramélisé au champignons

Sauté de porc caramélisé au champignons

(3 votes), (1) , (37)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 450 g de sauté de veau (ou porc !) 1 oignon 2 cuillères à soupe de miel 1/2 verre de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté...
Recette 1 ? par personne : salade canaille de pieds de porc et pommes de terre

1 ? par personne : salade canaille de pieds de porc et pommes de terre

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 pied de porc 1 oeuf 400 g de pommes de terre 1 carotte 2 petits oignons 1 bouquet garni ; laurier, thym, et vert de poireau 1 cuillère à soupe de ...
Recette Marinade pour travers de porcs texan

Marinade pour travers de porcs texan

(11 votes), (3) , (23)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 800 g de travers de porcs ou sinon des ribbs 5 cl d'huile de tournesol 1/2 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 tr...
Recette Côtes de porc ibérique (iberico) au miel et pommes caramélisées

Côtes de porc ibérique (iberico) au miel et pommes caramélisées

(6 votes), (8)
Sans gluten
Plat facile 30 min 605 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc ibérique 3 cuillères à soupe de beurre 2 pommes (Golden) 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à café de miel 2 cuillères à café de ...
Recette Travers de porc au miel et aux epices

Travers de porc au miel et aux epices

(4 votes), (2) , (4)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de travers de porc 2 cuillères à soupe de 5 épices chinois 4 cuillères à soupe de miel liquide 10 cl de vin blanc sec 4 cuillères à soupe de sau...
Recette Côte de porc sauce soja

Côte de porc sauce soja

(3 votes), (206)
Plat facile 30 min 475 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc 3 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamiq...
Recette Escalopes de porc au poivre de voatsiperifery

Escalopes de porc au poivre de voatsiperifery

(1 vote), (2)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de porc 1 petit oignon 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique env 45 baies poivrées env 10 à 15 cl de crème fraîche liquide à 15 % 1 f...
Recette Torsades de porc, vinaigrette chaude au confit d'oignons et aux pommes

Torsades de porc, vinaigrette chaude au confit d'oignons et aux pommes

(1 vote), (17)
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 2 filets de porc d'environ 1 lb chacun Sel de mer Poivre noir Cinq-épices chinoises Estragon sec Huile d'olive 3 grosses pommes sucrées pelées, et co...
Recette Osso buco, sauce à la cassonade et au balsamique

Osso buco, sauce à la cassonade et au balsamique

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 c. à soupe (30ml) d'huile végétale 4 tranches épaisses de jarret de veau (moi porc) 1 c. à soupe (15ml) de beurre 2 oignons ciselés 2 gousses d'ail ...
Recette Salade de quinoa à la tomate et confit de porc

Salade de quinoa à la tomate et confit de porc

(1 vote), (5)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 verres de quinoa cru 1 pincée de safran Bouillon de légumes 1 petite boîte de confit de porc 2 tomates coeur de boeuf 1 gousse d'ail 5 feuill...
Recette Brochettes de porc miel et ail

Brochettes de porc miel et ail

(1 vote), (2)
Apéritif moyen 15 min 8 min
Ingrédients: 2 filets de porc en cubes 8 cuillères à soupe de sauce V H miel et ail 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de cassonade 2...
Recette Côtes de porc caramélisées à l'orange

Côtes de porc caramélisées à l'orange

Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 1 orange Un filet d’huile d’olive 2 côtes de porc 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Du sel et du poivr...
Recette Tourte à la pintade au foie gras

Tourte à la pintade au foie gras

(15 votes), (5) , (757)
Plat moyen 4 heures 747 kcal
Ingrédients: 1 pintade 400 gr d'échine de porc 400 gr d'échalotes 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 10 cl de porto blanc 15 cl d'eau 1 cube de bouillon be...


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