Ptitchef

Recette d'orange et raisin

229 recettes
Recette Salade d' oranges à la grecque et voyage à mystra

Salade d' oranges à la grecque et voyage à mystra

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 239 kcal
Ingrédients: 6 oranges 80g de cerneaux de noix 40g de raisins de Corinthe 40g de raisins de Smyrne 1 à 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'eau de...
Recette Gâteau à l'orange et à la patate douce

Gâteau à l'orange et à la patate douce

 
Dessert facile 50 min 1244 kcal
Ingrédients: 35 cl de patate douce orange râpée 10 cl de jus d'orange 1 poignée de raisins secs 7 cl d'écorce d'orange confite détaillé en petits cubes 4 cuillère...
Recette Strudel croustillant pommes et raisins secs

Strudel croustillant pommes et raisins secs

 
Dessert facile 50 min 729 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 5 pommes 1 orange non traitée 75 g de noisettes hachées 60 g de raisins 50 g de pignon de pin 60 g de beurre 2 cuillères à café d...
Recette Salade tiède de fenouil à l'orange

Salade tiède de fenouil à l'orange

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 159 kcal
Ingrédients: 3 bulbes de fenouil émincés - 1 gousse d'ail dégermée et émincée - Huile d'olive - 1 poignée de raisins secs de Californie - 1/2 cuillère à café de g...
Recette Délice au potiron et à l'orange

Délice au potiron et à l'orange

Autre moyen 75 min 80 min
Ingrédients: 850 g de potiron 80 g de beurre 150 g de sucre vanillé 50 g + 10 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de poudre d'ama...
Recette Salade tiède de fenouil et orange

Salade tiède de fenouil et orange

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil émincé 1 gousse d'ail émincée huile d'olive 15 raisins secs de Californie 15 amandes mondées entières 1/2 cuillère à thé de graine...
Recette Gateau Marbré aux raisins

Gateau Marbré aux raisins

 
Dessert facile 55 min 1069 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 300g de sucre 1 verre de lait 200g de beurre 100g de raisin 1 jus d'un orange zeste d'un orange 1 1/2 de levure chimique 250g de farine 2 cui...
Recette Panettone aux écorces d'orange confites et au chocolat noir

Panettone aux écorces d'orange confites et au chocolat noir

Autre Difficile 2 heures 30 min
Ingrédients: 1/3 tasse (80 ml) de lait tiède à environ 32 C 1/2 tasse (125 ml) de sucre 1 cuillère à soupe(15 ml)de levure sèche active 3 oeufs moyens à la tempér...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Chaussons aux prunes, raisins de corinthe & mélange d'épices

Chaussons aux prunes, raisins de corinthe & mélange d'épices

 
Dessert facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 2 prunes quelques raisins secs 1/2 jus d'orange 1 cuillère à café de miel 1 jaune d’oeuf sucre roux mélange d'épices...
Recette Salade de pois chiche à la grecque

Salade de pois chiche à la grecque

(82 votes), (18) , (729)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 tasses pois chiches cuits ou en conserve rincés et égouttés 1 tasse de poivrons rouge, jaune, orange coupés en petits cubes 1/3 tasse d’oignon ver...
Recette Bolo-rei ou galette/brioche des rois portugaise

Bolo-rei ou galette/brioche des rois portugaise

(64 votes), (17) , (469)
Dessert moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 750g de farine 30 g de levure de boulanger (ou 10g de levure déshydratée : j'ai pris la levure boulangère traditionnelle vahiné) 150g de beurre 150...
Recette Panettone aux fruits confits

Panettone aux fruits confits

(49 votes), (17) , (658)
Dessert moyen 1h10m 365 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 17cl d'eau 100g de sucre 100g de beurre 1 sachet de levure de boulanger 1/2 càc de sel 350g de farine 100g de raisins secs 20...
Recette Riz au lait et aux pommes

Riz au lait et aux pommes

(23 votes), (4) , (496)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 496 kcal
Ingrédients: 1 tasse de riz Arborio (ou autre riz à grains courts) 2½ tasses de lait 2 c. à soupe sucre 2 c. à soupe raisins secs 1 sachet sucre vanillé 1 c. ...
Recette Mini stollen à la pâte d'amande

Mini stollen à la pâte d'amande

(21 votes), (7) , (148)
Dessert moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: Pour 10 petits stollens ( pâte à la machine à pain): 170ml de lait (tiède) 1 oeuf 2 gouttes d’extrait d’amande amère 100g de sucre 1 pincée de se...
Recette Cheesecake en cœur aux fruits frais

Cheesecake en cœur aux fruits frais

(15 votes), (278)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 200 g de Philadelphia 200 g de fromage blanc 200 g de crème entière 125 g de sucre 3 feuilles de gélatine 3 càs de jus d’orange 3 càs de ...
Recette Panettone italien

Panettone italien

(14 votes), (4) , (507)
Autre facile 1h20m 355 kcal
Ingrédients: 125 ml (1/2 tasse) d'eau tiède 125 ml (1/2 tasse) de lait tiède 60 g (1/4 tasse) de beurre fondu 100 g (1/2 tasse) de sucre 1 enveloppe (8 gr) d...
Recette Gâteau russe au fromage blanc

Gâteau russe au fromage blanc

(12 votes), (5) , (85)
Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte : 250g de farine 4 c à s de sucre en poudre 75g de beurre 2 œufs Beurre et farine pour le moule Pour la garniture : 75g de raisins...
Recette Salade de chou rouge croquante et vitaminée

Salade de chou rouge croquante et vitaminée

(10 votes), (1) , (322)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1/2 chou rouge jus de 2 oranges 10 grains de raisin (sans pépin) 3 cebettes 50 g de noisettes Pousses de poireau 1 bouquet de persil 3 cuil ...
Recette Christmas fruit cake ( gâteau aux fruits de noël )

Christmas fruit cake ( gâteau aux fruits de noël )

(8 votes), (3) , (314)
Dessert facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 1 cup de beurre doux mou ( 225 g ) 1/2 cup de sucre blond 1/2 cup de sucre très brun 3 oeufs 3 cuillères à soupe de brandy, cognac ou rhum brun ( + e...
Recette La brioche typique de la période de Noël : le panettone

La brioche typique de la période de Noël : le panettone

(8 votes), (3) , (47)
Autre facile 80 min 40 min
Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 1 cuillère à café extrait vanille 1 cuillère à café arôme (à l'orange) Lait 600 g farine 1 1/2 cuillère à café sel 90 g sucre...
Recette Salade de fruits au caramel

Salade de fruits au caramel

(6 votes), (333)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 362 kcal
Ingrédients: 1 ananas (petit) 2 poires (bien mûres) 2 oranges 100 g de raisins noirs (coupés en 2 et épépinés) Pour le sirop : 150 g de sucre Jus d’un citr...
Recette Quelques falculleles... pour faire revenir le soleil de corse !

Quelques falculleles... pour faire revenir le soleil de corse !

(6 votes), (2) , (58)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 1 kg de brocciu corse frais (Vous pouvez le remplacer par de la brousse ou par un fromage frais de brebis) 3 oeufs entiers et un jaune 200 g de suc...
Recette Petites brioches sans beurre mais avec graines

Petites brioches sans beurre mais avec graines

(5 votes), (21)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine de blé et T 55 10 cl de lait demi-écrémé 100 g de fromage blanc à 40 pour cent de MG 1 pincée de sel 2 oeufs 100g de sucre 1 c ...
Recette Roti de porc cocotte à l'abricot

Roti de porc cocotte à l'abricot

(5 votes), (1) , (57)
Plat moyen 1 heure 524 kcal
Ingrédients: un rôti de porc 90ml de jus d'orange 100g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin 2 oignons quelques feuilles de ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez