Ptitchef

Recette d'orange et raisin

218 recettes
Recette Confiture de noël aux fruits secs

Confiture de noël aux fruits secs

(2 votes), (8)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400 G DE FIGUES SECHES 200 G D'ABRICOTS SECS 200 G DE DATTES 200 G PRUNEAUX 100 G DE RAISINS SECS 100 G D'AMANDES 100 G DE CERNEAUX DE NOIX 2 OR...
Recette Stollen ( brioche de noël allemande)

Stollen ( brioche de noël allemande)

(2 votes), (13)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: pour le levain: 25 cl de lait tiède 30 g de farine 5 g de levure fraîche pour la pâte: 6 cl de lait 1 bonne pincée de sel 5 g de levure fraîche 1 oeu...
Recette Le gâteau du we : extraordinaire gâteau à la courge

Le gâteau du we : extraordinaire gâteau à la courge

(1 vote), (5)
Dessert facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 150 g farine à levure incorporée 75 g sucre muscovado 75 g sucre demerara : la recette d'origine demande 150 g de muscovado "light", mais ici un méla...
Recette Tarte à la brousse

Tarte à la brousse

(1 vote), (3)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de brousse 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de poudre d'amande ...
Recette Salade de roquette, clémentines et mozzarella et sa vinaigrette au balsamique

Salade de roquette, clémentines et mozzarella et sa vinaigrette au balsamique

(1 vote), (28)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la salade : 200 g de roquette 150 g de mozzarella 1 clémentine 1 poignée de croûtons 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noix décortiquées (fa...
Recette Sangria blanche pétillante

Sangria blanche pétillante

(3 votes), (131)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 3 tasse jus de raisin blanc (750 ml ; froid) 1/2 tasse liqueur à l'orange (125 ml ; de type Grand Marnier) 1/4 tasse sucre (60ml ml ; moi omis car ...
Recette Stollen de dresde de posilippo, l'inconditionnel de la fin d'année

Stollen de dresde de posilippo, l'inconditionnel de la fin d'année

(2 votes), (1) , (1)
Dessert facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 cuillère à soupe bombée de levure boulangère en granules type SAF 1 cuillère à café de sucre Environ 1/4 l de lait 500 g de farine 125 g de sucre 1...
Recette Salade de poulet à la grecque

Salade de poulet à la grecque

(1 vote), (18)
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: Pour la marinade : 4 poitrines de poulet, la peau enlevée Le jus de deux citrons 1 cuillère à soupe (15 ml) origan haché (mis 1 cuillère à thé/5 ml d'...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Petits gateaux a la brousse

Petits gateaux a la brousse

(1 vote), (9)
Dessert moyen 30 min 35 min
Ingrédients: 400G DE BROUSSE 4 OEUFS 80G DE SUCRE 80G DE POUDRE D AMANDE 2CUIL DE CREME FRAICHE 2 CUIL D ALCOOL 80G DE RAISINS MACERES DANS DU JUS D ORANGE 1 CITR...
Recette Christmas cake

Christmas cake

(1 vote), (11)
Autre facile 2 heures 2 heures
Ingrédients: Pour la pâte : 180 g de farine 120 g d'amande en poudre 100 g de beurre mou 100 g de cassonade 3 cuillères à soupe de miel 2 oeufs 1 pincée de sel P...
Recette Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes

(1 vote), (7)
Dessert facile 30 min 90 min
Ingrédients: 6 pommes McIntosh 1 cuillère à soupe de cannelle 5 cuillères à soupe de sucre roux (cassonade) 2 3/4 cups de farine, tamisée 1 cuillère à soupe de ...
Recette Bath buns (brioches)

Bath buns (brioches)

(1 vote), (1)
Goûter facile 1h45m 456 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 12,5 g de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau tiède 85 g de...
Recette Salade hivernale aux crevettes

Salade hivernale aux crevettes

(1 vote), (1) , (34)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 500 g de grosse crevettes 2 carottes 2 pommes golden 30 g de raisin secs 1 orange C'est utile pour la sauce : le jus d'un 1/2 citron le jus d'une ora...
Recette Smoothie pour un goûter sain

Smoothie pour un goûter sain

(1 vote), (6)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 2 bananes coupées en morceaux 140 g de dés de papaye (facultatif) 165 g d'ananas frais en cubes 175 g de melon d'eau en cubes 160 g de raisins sans p...
Recette Gâteau moelleux à la betterave

Gâteau moelleux à la betterave

(1 vote), (5)
Dessert facile 50 min 308 kcal
Ingrédients: 300 g de betterave crue râpée 150 g de farine de froment 1/2 sachet de levure (ss phosphate) 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 40 g de rapadu...
Recette Boulou

Boulou

(1 vote), (2)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 paquet de levure chimique 150 g de sure 3 oeufs battus 1 verre de jus d' orange pressé (2 oranges) 1/2 verre à thé d' huile d' arac...
Recette Testé et adoré : le scone au potiron d'amuses bouche !!

Testé et adoré : le scone au potiron d'amuses bouche !!

(1 vote), (5)
Apéritif facile 2 heures 25 min
Ingrédients: -125 g de purée de potiron -250 g de farine -30 g de beurre -2 Cuillères à Soupe de sucre -1 oeuf -1 ½ Cuillère à Café de levure chimiqu...
Recette Délicieuse brioche chelsea

Délicieuse brioche chelsea

(1 vote), (1) , (3)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 225 ml de lait à température ambiante 1 oeuf 50 g de beurre ramolli 75 g de...
Recette Stolle...

Stolle...

(1 vote), (1)
Autre facile 14 heures 60 min
Ingrédients: 75 g de raisins de Smyrne 75 g de raisins de Malaga 25 g d'amandes effilées grillées 50 g d'écorces d'oranges ou de citron coupées fin le zeste râpé ...
Recette Ma revisite du bizcocho alhambra

Ma revisite du bizcocho alhambra

Dessert facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 250 g de yaourt à la grec 250 g de farine 180 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cas de fleur d'oranger Pour ...
Recette Colombe de pâques

Colombe de pâques

Dessert moyen 2 heures 35 min
Ingrédients: POur la pâte à la machine à pain : 100ml de lait tiède 2 oeufs 1 jaune d’oeuf (réservez le blanc pour le glaçage) 30g de sucre 120g de beurre (fo...
Recette Panettone de noël

Panettone de noël

Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 500 g de farine (250g de Manitoba et 250 g de 00) 60ml de lait 12 g de levure de bière 4 oeufs (entiers et 3 jaunes) 160 g de sucre 160g de beur...
Recette Gâteau cru aux graines et fruits secs

Gâteau cru aux graines et fruits secs

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 tasse de flocons d'avoine 1/4 tasse de raisins 2 poires 4 figues 4 dattes 1/2 tasse d'oléagineux 3 cuillères à soupe de noix de coco 1 banane ...
Recette Poires pochées, caramel aux épices d'orient

Poires pochées, caramel aux épices d'orient

Dessert facile 8 min 10 min
Ingrédients: 4 poires 75 g de sucre vergeoise blonde (ou de cassonade) 30 cl de jus d'orange 1 Cuillère à soupe de raisins secs blonds 1 Cuillère à soupe de raisi...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez